商超里国产水产变得更受欢迎

1月13

该店店长董旭升说，不仅市民购买冷链食品可以查到之前的运输储存流程，购买时专门为进口冷链食品配的专门促销还会要求购买人登记信息，包括手机、身份证号、电话号码等，实名购买。

西安盒马15家门店于2020年12月20日盒马进口冷链产品—陕冷链项目全面上线，针对原有库存商品做好首站登记，在陕冷链系统中上传进口冷链产品品种、规格、批次、产地、报关单检疫证明、核酸检测报告、消毒证明及流通销售各环节接触人员、消费者等追溯数据让顾客可扫码溯源。

”的二维码，还是能让顾客放心不少。

“陕冷链”实现人物共控、共防、共追

“陕冷链”2020年12月2日上线运行，12月8日与国家市场监督管理总局监管平台完成对接，今年1月6日入驻国务院客户端“冷链食品追溯服务专区”。“陕冷链”系统采用“首岸赋码、首站赋码、一码通用”模式，做到一批次一码、一物一码，一码到底，实现来源可查、去向可追，做到人物共控、人物共防、人物共追。

截至1月12日，经“陕冷链”进口冷链食品追溯监管平台数据统计，全省从事冷链食品生产销售的企业有1173家，其中存储进口冷链食品的冷库主体314家。目前流入陕西的冷链食品总计10127批次，流入总重量为11048吨，库存总量为9120吨。

“陕冷链”后台怎么运转呢？华商报记者在工作人员操作下看到，搜索牛肉后出现了很多批次的产品，打开其中一个可以看到该批次食品在哪储存，销售出去多少。工作人员介绍，一旦疾控部门发现某批次冷链食品出现问题，可快速确认库存情况，销售出多少，都卖给了谁，还能看到是谁运输和搬运的。通过这些信息可以快速封存物品，找到接触过的人，快速联防联控。“这个系统的先进就在于除了追溯物品外，还能追溯到接触过的人。”负责陕冷链开发的工作人员介绍。

陕西省市场监督管理局食品经营监督管理处处长艾全表示，进口冷链食品从口岸到境内生产、流通、销售全程防控，严格抓好“四个不得”的落实，对没有检验检疫证明、没有核酸检测报告、没有消毒证明、没有追溯信息的，不得上市销售。

“提醒市民及消费者购买进口冷链食品的市民扫码溯源后，登记信息实名购买。”艾全说，他们正在做工作，将陕冷链将和陕西健康码和西安一码通对接，购买时扫码可直接接入个人信息，不再需要手动填写。

华商报记者 李婧

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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