六、电商物流

1、安鲜达

安鲜达为易果集团（易果为阿里注资企业）旗下专业食品冷链物流品牌，立足高速成长中的食品冷链服务市场，依托易果“线上+线下+新零售”全渠道业务布局，致力于打造面向行业客户、从源头到餐桌的全链路、全场景冷链物流服务解决方案。

截止目前，安鲜达已完成北京、上海、广州等全国15城24个冷链物流中心的战略布局，在北京、上海、广州和武汉建立了区域集货调拨仓，日处理能力超过200万件；同时依托360个自配站点和超过4000人自有配送团队，加上社会协同配送资源，覆盖310个城市的各行业客户和消费者，2017年安鲜达配送鲜生食品达6.7亿件。

2、驯鹿冷链

易果集团旗下的“驯鹿冷链”，与安鲜达专注从生鲜宅配到满足B2B领域全类型客户需求不同，“驯鹿”专注于干支线的冷链物流运输配送。

实现“可追溯的全链路全场景冷链物流专网”是易果“生鲜云”战略的关键，“驯鹿冷链”品牌的成立，可看作是为了丰富易果体系内B2B端生鲜冷链应用场景。

2018年，驯鹿冷链将在中国建立50+个大中型专业生鲜冷链仓库，布局100+条生鲜冷链干线运输，1000+条运输支线及冷链短驳，并整合各大生鲜进出口港口资源，携手天猫超市生鲜店，易果生鲜等，建设辐射全国的冷链网络及专业的冷链。运营平台

3、苏宁物流

2018年，苏宁冷链异军突起，截至7月，苏宁物流全国冷链仓达到17座（北京、上海、广州、南京、武汉、成都、沈阳、西安、杭州、重庆、深圳、济南、武汉、合肥、福州、徐州、天津），全国覆盖范围达到173城市，冷库均采用B2B店配和B2C客户包装发货模式，满足苏宁生鲜、苏宁小店、苏鲜生超市的冷链物流需求。

电商平台为了加快生鲜配送速度，行业普遍做法是布局“前置仓”——将生鲜提前配送至合作的便利店，从而更快速地将产品送达用户手中。按苏宁智慧零售大开发战略，将通 过“租、建、并、购、联”等方式，于2018年拓展5000家互联网门店，并三年内增至2万家。这些互联网门店中，包含“苏鲜生”精品超市及1500家苏宁小店– 自营模式的O2O购物平台。

“苏鲜生”是O2O 线上线下互通精品超市，除常规商品外，还设有餐饮专区和鲜花专区，水产特色品类占商品总量5%，消费者在线下单，超过80%的订单可以在 24小时内送达，2018年，“苏鲜生”精品超市将新开50家线下门店，2020年累计达到306家。

苏宁小店全部采用自营模式的O2O购物平台，分五种模式：

(1)社区店：80-200平面向家庭用户侧重基础食品、蔬果、生鲜及非食品用品

(2)CBD店：60-200平面向办公室白领加强热食、生鲜和方便速食的配置

(3)大客流店：20-200平针对地铁、学校、医院等

(4)无人货架：放置白领办公区

(5)自助购物机：放置无法开店的大客流区域（医院、地铁、商场等）

4 、京东物流

京东，国内龙头自营电商，积极布局冷链物流，京东冷链物流产品有纯配、仓配、原产地生鲜产品和B2B服务

截至2018年5月，京东物流已在10个城市（沈阳、北京、郑州、武汉、上海、南京、杭州、西安、成都、广州）建成13个冷链仓，仓库覆盖深冷(-22℃以下)、冷冻(-18℃)、冷藏(0-4℃)和控温(10-15℃；16-25℃)四大温层，B2C网络覆盖超过300个城市，仓库日均订单处理能力达百万件。

除自营的冷仓，京东还与部分供应商合建协同仓，仓库由供应商在原产地建立，但其管理系统、作业流程、培训和相关配套基础设施由京东提供，实现产地直发，48小时送达。

京东发展冷链物流方面的核心竞争力有三点：

(1)流量优势，累积了数量庞大消费者群体；

(2)品牌效应，京东的商品质量、配送速度以及严格商品检验标准使得消费者愿意选择京东；

(3)京东冷链物流已经全面对外开放，能为 B2C、B2B提供全程冷链物流解决方案。

5、每日优鲜

每日优鲜，一个围绕老百姓餐桌的生鲜 O2O 电商平台，覆盖了水果蔬菜、海鲜肉禽、牛奶零食等全品类，在主要城市建立起 “城市分选中心 + 社区配送中心” 的极速达冷链物流体系，为用户提供全球生鲜产品 “2 小时送货上门” 的极速达冷链配送服务。

2018年已完成水果、蔬菜、乳品、零食、酒饮、肉蛋、水产、熟食、轻食、速食、粮油、日百等全品类精选生鲜布局，在全国20个主要城市建立“城市分选中心+社区前置仓”的极速达冷链物流体系，为用户提供自营全品类精选生鲜1小时达服务。

每日优鲜确定了全品类精选、前置仓配送模式，目前已在全国20个城市铺设1000多个前置仓，实现普通订单2小时送达、会员1小时送达的效率，损耗率不到1%。

冷链物流覆盖上，发起“百城万仓亿户”计划，即覆盖100个城市，拓展10000个前置仓，为1亿户家庭提供全品类精选生鲜1小时送达服务；SKU上，要精选3000款生鲜商品，并将自有品牌商品占比提升至50%。

作者微信公众号：冷链先生

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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