达立鲜冷链物流 助力农产品拓宽销售区域
原标题:达立鲜冷链物流 助力农产品拓宽销售区域
我国国土辽阔、物产资源丰富,如南方的水果,北方的五谷、东部沿海地区的海鲜以及西部的肉类,都是品质出众的农产品资源。
但受传统冷链物流的技术制约,有极大部分果蔬不能长距离运输与销售,运输腐损率高,肉类冷冻运输口感差,运输途中品质降低,销售卖相差,导致价钱上不去。
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如何解决果蔬、肉类长距离运输的难题,为富有竞争力的农产品打开新的销售区域及为企业增收,拥有众多保鲜专利的达立鲜保鲜科技给出了新的解决方案。
01 精准恒温系统
食品的冷藏储存温度波动范围过大,产品在一冷一热中,细胞膜会不停的膨胀收缩,大大降低保鲜时长、影响产品品质。
达立鲜经过自主研发,发明了精准恒温系统,应用在冷库上使得温度波动最小至±0.5℃。果蔬类可以稳定在固定的休眠温度内,不会频繁的休眠、苏醒,大大延长了保鲜时间。肉类可以维持在软冷冻环境,冰点以下-2℃后,微生物繁殖极速降低,搭载电场设备,可以做到-2℃不结冰,保鲜最高至20天以上。
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02 静电场传播技术
达立鲜静电场的技术特点是在冷藏·冷冻库内产生与水分子保持同一频率的静电场环境,电子的微弱振动与细胞中的水分子产生共振 ,使食材细胞活性化 ,延长食材保鲜时间。
在静电场内防止食材氧化的同时也起到抑菌的作用 ,使食材的保鲜得以实现!创造出即使在冰点下水分子也不会产生冻结的低温环境。
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03 冷链车前后厢温度均衡
整厢排风管环绕包围设计,保证前后厢温度一致,解决了常规冷链车厢温度不均衡从而腐损率高的难题。
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04 安全环保、低能耗高能效
厢采用外置电池发电,即使停车休整,也能持续保鲜。同时使用四元混合制冷剂,其用量仅为传统制冷剂的45%,制冷量大,制冷速度却比R22快,该技术可降低系统运行成本,节能率高达 20%~35%。
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达立鲜保鲜科技拥有众多专利技术的加持,可有效助力农产品、农产企业拓宽销售区域、打通市场,从而为农户增收、为企业增加利润。
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华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业,已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。
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