上海严把五道关 保障进博会冷链食品展品安全
时间:2023-09-22 02:51:44来源:admin01栏目:冷链新闻 阅读:
据上海市市场监管局介绍,今年进博会参展的进口冷链食品将实施“分批入库、统一进馆”运作模式,由设立在上海浦东新区的一供应链公司承担总仓的储存、转运功能。
今年上海在保障进博会冷链食品安全上严把五道关。上海市市场监管局第三届进博会服务保障业务指导组组长,经过查验后的冷链食品会进入专库专区妥善保管。“出库和参展环节,我们专门指派上海浦东新区市场监管局进行全程驻点监管,来实施‘点对点’的冷链转运和全流程的闭环监管,确保进博会冷链食品展品的安全。”吴仁华说。
酸检测采样工作。据介绍,如发现检测结果不合格的产品,市场监管部门将第一时间配合相关部门落实相应控制处置措施;对于查验合格的展品,根据存放和转运计划及时安排入库。
据上海市市场监管局介绍,第三届进博会进口冷链食品展品存放仓库自10月22日启用以来,截至10月29日上午9点30分,已有68家进博会参展商的约100立方米参展食品入库。这些产品主要分为三大类:牛肉、羊肉、猪肉等畜肉冻品;面包、巧克力、冰淇淋等冷链食品;三文鱼、金枪鱼、牡丹虾等海鲜冻品。该仓库内冷链食品预计在11月1日和2日通过冷链方式转运至进博会展馆进行布展。(完)
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