事态严峻！

务必重视！

11月25日，国务院联防联控机制召开新闻发布会，介绍冷链食品及秋冬季食品安全有关情况。

● 随着北半球5890万人50万例；

98例，是此前30天的7.5倍；

“从物到人”和“从人到人”并存的特征；

● 日前，在新疆喀什和上海陆续发现，低温环境下集装箱运输过程中产生了类似于冷链的效果。有关部门已把涉及到国际物流的其他运输视同冷链运输，加强管理。

尤其需要注意的是

目前发现了

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随着冬季来临，流感进入暴发期，钟南山指出，。目前收到的反馈情况中，已经有4例

另外，中高风险地区依然存在

当前，全国高风险地区1个

中风险地区6个

形势仍然严峻！

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高风险地区：

天津市东疆港区（1个）：东疆港区瞰海轩小区。

中风险地区：

上海市浦东新区（4个）：周浦镇明天华城小区、祝桥镇新生小区、张江镇顺和路126弄小区、祝桥镇航城七路450弄小区；

内蒙古呼伦贝尔市满洲里市（2个）：东山街道办事处、北区街道办事处。

境外（除澳门为低风险外）仍全部为高风险地区。

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广东东莞

11月21日，广东东莞沙田镇对进口冷链食品开展常态化监测，发现1份从阿根廷进口的鸡全翅和1份从俄罗斯进口的冻鸡脚的外包装

湖北武汉

11月18日巴西进口冷冻去骨牛肉外包装样本有1份检测结果呈

福建厦门

11月15日，疾控部门在对福建厦门市某冷库进行常规例行抽检时，发现该冷库

山西太原

11月16日，山西太原市疾控中心在对太原市进口冷冻肉品和水产品集中监管总仓进口冷冻食品检测中，发现从郑州发出的巴西牛霖内包装箱3份样本新

陕西西安

11月14日晚上10时，陕西西安市指挥部接到市疾控中心报告，阎良区对本辖区进口冷冻食品开展常规检查时检出可疑样本。西安市疾控中心连夜赶赴现场，采集样本，15日7时，检测出1份阿根廷进口冷冻猪肉外包装核酸

近日，北京新发地紧急叫停冻品销售！

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北京新发地暂停冻品销售和储存

11月22日，新发地市场紧急召开了冷库管控专题会，各个涉及冷库、冷链的区域负责人和部门经理参会，市场要求必须无条件对水产、冰鲜、冻货、冷藏肉类、海产品等全部进行清理，对清理完的冷库及时进行消杀和断电，做好安全保障工作。

市场管理人员每天定时定点对区域内冷库进行检查。另外，蔬菜、水果类的储藏库和冷库，工作人员每天也要做好登记和查验。

随后两天内，市场内上百个冷库全部清理完毕，上述冷冻产品市场不再销售。而腾出来的部分冷库已调整为常温库，增加了冬储蔬菜的储备。

进口冷链食品为何屡成“雷区”

来看看多部门专家的解答！▼

进口冷链食品为何屡成“雷区”？

1.进口冷链食品为何屡成“雷区”？

“这也说明，我国在加强物防方面采取的万分之零点四八，而且主要集中在食品外包装。

2.进口冷链食品还能不能吃？

3.接触进口冷链食品后，公众应该怎么办？

先消毒、后洗手、防飞溅、查周边、高温洗、速处理。

张流波提示，公众在接触进口冷链食品时，应首先对外包装表面进行消毒，随后进行手部清洁与消毒。处理外包装时，要避免对周边环境造成污染。同时做好周边环境的清洁与消毒，接触食品的炊具及时清洗，使用过的残渣单独包装，及时处理。

4.流入市场的进口冷链食品如何监管？

不少人担心，病毒会不会通过进口冷链食品流入市场的链条造成传播？国家市场监管总局食品经营司市场稽查专员陈谞说，监管部门将重点采取五个方面的措施：一是及时开展市场风险排查；二是督促食品生产经营者落实主体责任；三是持续加强日常监管；四是落实预防消毒措施；五是推进追溯平台建设。

国内新增多起

有效保障人民群众生命健康安全

昆山迅速排查！

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应对进口冷链食品，昆山迅速排查

昆山市第一时间设立进口冷链食品集中监管仓。集中监管仓设在昆山众品冷链物流有限公司（昆山市张铺镇源浦路519号），共设置2个正式仓和1个备用仓，预估日均接待量可达150吨。

11月25日，昆山市进口冷链食品集中监管仓正式投入使用！首日共完成3批次1030件，共计28吨进口冷冻牛肉的核酸检测和消毒工作。

来看看

昆山进口冷链食品集中监管仓

是怎么操作的吧

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工作专班相关工作小组20余名工作人员进驻现场开展工作，各岗位定人定责，全程管控。

货物按照《昆山市进口冷链食品集中监管方案》制定的工作流程和前期多次演练的工作经验，高效有序入仓。

进库前，运输车辆通过自动喷淋区，并由工作人员查验核对货物信息、预约确认单等材料，，并进行体温监测。

随后，“全副武装”的工作人员对运输车辆外观进行二次全方位无死角消毒。

工作人员对货品进行采样检测，再对其外包装进行全面消杀，随后入仓储存，等待检测结果。

核酸检测结果将在第二天统一出具。如检测结果无异常，货物从入仓到出仓将在24小时内完成。拿到《出仓证明》的货物，就可以流入市场，走上餐桌。

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还要注意少扎堆，勤洗手

慎食境外冷链食品

无需恐慌，更不要大意！

来源：昆山市场监督管理

新华社、央视新闻等

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华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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