1月14日，记者走访西安市部分进口冷链食品销售场所，发现这些场所都张贴有从业人员、环境的核酸检测证明，进口冷链食品的外包装上贴着“陕冷链”二维码，消费者用手机一扫就能查到这些食品的检验检疫证明、核酸检测报告等相关信息。西安市市场监管局相关负责人告诉记者，目前西安市已对进口冷链食品防控实施全流程、全环节监管。

进口冷链食品从业人员

每周须进行一次核酸检测

在盒马鲜生方新村店，记者看到销售区的冷链商品公示栏上悬挂着消杀记录、核酸检测台账、人员检测、环境检测、商品检测等关键信息。

西安市市场监管局相关负责人告诉记者，为严把进口冷链食品的安全关，全西安市进口冷链食品中凡不能提供“一码一单三证”（“陕冷链”追溯 每批次出入库的进口冷链食品必须进行核酸检测，进口冷链食品的销售环境及从业人员每周必须进行一次核酸检测。

据统计，目前西安市从事进口冷链食品生产经营的企业有182家，自2020年11月以来，西安市先后从进口冷链食品及其外包装、销售环境等处，累计采集核酸检测样本68118份，核

消费者扫“陕冷链”二维码

可查进口冷链食品产地等信息

在盒马鲜生的进口冷链食品销售区，工作人员向记者演示说，通过扫外包装上的“陕冷链”二维码，任何人都可以查询到该商品的名称、编码、规格、生产日期、原产国、检疫检验结果、核酸检测结果、是否消毒以及相关入境时间、入境口岸报关单证明、检验检疫编号证明、核酸检测报告及消毒证明等信息，实现冷链食品的“来源可查”。

消费者在购买进口冷链食品时，需通过扫码或者实名登记姓名、地址、电话等个人信息，并上传至“陕冷链”，可实现“去向可追”。

据介绍，“陕冷链”是陕西省市场监管局开发的一款“冷链食品追溯管理系统”。该系统2020年12月2日上线运行后，12月8日已与国家市场监督管理总局监管平台完成对接，2021年1月6日已入驻国务院客户端“冷链食品追溯服务专区”。目前西安市进口冷链食品生产经营企业已完成了“陕冷链”系统登录注册工作，累计已录入数据9892条，实名登记购买过冷链食品的消费者有2700余人次。

下一步，西安市市场监管局将持续紧抓进口冷链食品的贮存、生产、流通、餐饮、消费等关键环节，聚焦食品、包装、从业人员、环境等四大要素，以查验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明、追溯信息等四大证明为抓手，多措并举为市民群众“舌尖上的安全”保驾护航。

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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