适用于进口冷链食品出

化形成标准，作为11家集中监管仓企业规范统一的操作规程予以实施，实现科学防控和精准施策。

团体标准明确规定了进口冷链食品的预约、采样、消毒、入库储存和凭证出库等管理流程，明确了货物转运进货和出库销售的操作要求，并对冷库经营单位每日班前会、从业人员健康防护、冷库环境清洁消毒、各类台账建立管理等作出细化规定。

其中规定，未经每件必检、外包装件件消毒的进口冷冻食品，应进入集中监管仓。通过自动消毒设备对每一件货物外包装（6个面）进行消毒。货物实施每件必检、外包装件件消毒后，进入中转仓等候核酸检测结果。集中监管仓应当日在“冷库通”录入该批进口冷冻食品的入库信息，并加附溯源二维码。出库时，集中监管仓应为出库货物办理广州市进口冷冻食品集中监管仓出库证明。

冷库和生产经营单位需向下游企业随货提供“五证”或“三证”

而对于其他冷库，该团体标准规定，入库或进货前应查验进口冷冻食品五证资料（进口货物报关单、入境货物检验

进口冷冻食品凭五证出库（销售），进口冷藏食品凭三证（进口货物报关单、入境货物检验检疫证明、消毒证明）出库（销售）；冷库和生产经营单位需向下游企业随货提供上述资料。

冷库和生产经营单位应在当日内使用“冷库通”上传进口冷链食品的出库或销售信息。冷库和销售单位应在商品外包装，或销售、贮存的显著位置，张贴或摆放该批货物在录入“冷库通”后自动生成的“随附追溯码”，并鼓励消费者使用扫码查询功能。

团体标准还规定，冷库从业人员的核酸检测应符合以下规定：所有

文：广州日报·新花城记者 何颖思 通讯员 番市宣

头图：人民视觉

广州日报·新花城编辑 赵小满

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