【冻品】鸭-爬坡待势，鸡-深跌洗盘--7月7日价格行情及走势分析

时间：2023-08-29 03:19:38来源：admin01栏目：冷链新闻阅读：

【冻品】栏目金句分享

太阳底下无新事，对过去总结得越好，对未来的把控也就越好。

价格行情及走势分析

一、今日肉鸭行情及走势

1、今日品项调整情况

水禽网监测主产区主要屠宰厂肉鸭分割冻品出厂报价持稳（截至7日16时）。

P.S.产品价格参考详表请下拉。

2、7月价格走势

【分割产品综合售价】今日监测值6794.6元/T，较昨日平均价格持平；较6月最高价上涨了0.53%，较6月平均综合售价上涨了6.19%，较2016年同期月均价(7592元/T)下跌10.51%，与此同时，今日山东地区毛鸭均价较2016年同期月均价下跌0.32%。（欢迎移步左下角点击“阅读原文”，注册水禽网精英汇，共享更多人脉与资源）

月度走势图如下：

【副产品售价】今日监测值12499.8元/T，较昨日平均价格持平；较6月售价最高值上涨2.05%，较6月月平均售价上涨10.28%，较2016年同期月均价（11837元/T）上涨5.59%。（欢迎移步左下角点击“阅读原文”，注册水禽网精英汇，共享更多人脉与资源）

月度走势图如下：

（PS：1、因厂家产品结构不同，综合售价常规产品结构平均值，部分产品结构好的厂家均价要高于此值）；2、所监测厂家产品价格因产品质量、库存结构、销售渠道等因素会导致同一品项价格有差异，供参考；3、勘误或合作请联系：025—69952765或移步文末右下角“留言”）

3、价格走势分析

欢迎大家就自己了解的情况，大开脑洞，说一说对行情的看法。在评论区留言，水禽君会及时翻牌哦。

【综合评述】在市场经历了阶段性的批量补库存后，市场整体补货速度明显减缓，毛鸭出栏偏少，价格稳中偏强，屠宰左右承压，今日整体报价持稳，值得注意的是，副产品价格在连续上涨之后，环比、同比数据均较为出色，大大好于主品项。

在自6月25日左右开始的阶段性价格上涨期间，价格触底、毛鸭价格走高以及市场预期的改变等多重因素交叉促进，驱动了本轮流通市场和部分熟食渠道积极补库存，然而终端消费增幅没有预期想象中的那么快，形成可持续性的动力仍需要一段时间。

产能的不断减少、库存的逐步消化以及消费的不断好转，整体鸭业供需格局已经开始步入良性轨道。

【相关资讯】值得各位关注的是，最近，国际农产品价格火热，最主要的原因之一是极端气候，长江中下游的洪涝灾害，现在正在发生，此外，南极海冰面积变化、北极海冰面积变化和北极极地温度的变化、南极冰架断裂等一系列因素是形成如今极端气候的根源，更长期的因素当然是太阳黑子的变化。最近长江中下游地区爆发洪水，加上其它一些地区的干旱，已经对农业生产形成很大的威胁。气候的变化是全球性的，所以，它不仅仅体现在东亚，也体现在美洲、欧洲和南亚等农作物产区，最终让长期低迷的国际农产品价格拔地而起。

4、2017年1-7月日价格走势

【6月行情回顾】

据水禽网平台大数据监测显示，6月山东主产区鸭产品价格整体走势是先抑后扬，同白羽肉鸡产品价格走势趋同，副产类产品价格中上旬不温不火，下旬25日开始频频发力，超越去年同期均价。6月产品吨位平均价格6398元/吨，最高价格6759元/吨，最低价格6296元/吨，较5月吨平均价格下跌了2.04%，较去年同期下跌了15.73%，毛鸭价格较去年同期同地区上涨了7.84%。

【1月1日-7月7日价格走势图】

5、中长期分析参考数据发布

【2015-2016年父母代种鸭月销量】

【2016年肉鸭分割品年度走势】

（欢迎移步图文右下角“留言”，参与互动讨论）无论有理无理，大家都把自己对市场价格预期表达出来，更有助于大家共同认知影响市场的看多、看空因素，帮助大家结合自身实际情况做出正确决策。感谢大家也说说呗！移步右下角，点击“留言”可以参与互动，分享你的看法哟！

（仅供参考，市场有风险，投资需谨慎）

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二、今日替代品行情简况

【白羽肉鸡】

1、价格变化情况：今日监测全国主产区主要屠宰厂家冻品出厂报价部分品项回调（截至7日16时），主要品项具体调整情况如下：

下调品项：棒腿类、架类、小爪下调100-200元/T；翅中类、翅根（L）、中小规格全腿、带皮骨上腿肉下调200-300元/T。

2、主要品项价格

今日吨产品综合售价监测值为8355元/T，较昨日平均价格下降了112.1元/T。

当前品牌大厂家出厂价格范围：

单冻大胸价格区间10500-10900元/T、原料大胸价格区间9200-9600元/T，胸皮价格在3500-3800元/T；翅根（L）价格区间在9800-10200元/T；翅中（L）价格区间在34200-34700元/T、翅尖价格在9000-9500元/T、单冻琵琶腿（100/120）价格在8800-9100元/T。（特别说明：所监测厂家产品价格因产品质量、库存结构、销售渠道等因素会导致同一品项价格有差异，供参考）

3、原料市场：

（1）价格走势（棚前）——主产区明日进厂毛鸡收购报价：山东：出栏稀少，顺势再涨（幅度0.01-0.02元/斤，毛鸡价格区间在3.28-3.38元/斤）；河南：外销拉动，抬头翘尾（幅度0.02-0.03元/斤，毛鸡价格区间在3.20-3.35元/斤）；河北：调运支撑，躁动报涨（幅度0.03元/斤左右，毛鸡价格区间在3.29-3.39元/斤）；辽宁：博弈僵持，报价求衡（毛鸡价格区间在3.35-3.45元/斤）。

（2）行情分析：

欢迎大家就自己了解的情况，大开脑洞，说一说对行情的看法。在评论区留言，水禽君会及时翻牌哦。

【原料市场】受疫病多发导致的提前淘汰以及前期毛蛋转商毁苗等因素影响，当前仍正处于毛鸡存栏偏少和局部地区断档的节点，时至当前，7月初供应面偏紧的局势没有大的改善，叠加暴雨等恶劣天气因素影响毛鸡调运，养殖户博弈情绪增加，报价小幅走高。

【产品市场】自上月25日左右开始产品价格阶段性上涨之后（本网认为此阶段处于屠宰库存去化市场库存增加），随着大中小院校逐步进入假期模式以及终端家庭消费并未本质上好转等因素，量价面临滞缓态势，流通渠道进货进入观望模式，屠宰厂库存增势加速，部分品项开始回调盘整。

【综合评析】经历了前一时期的腹背受敌的窘境，屠宰厂对经营风险把控的意识和能力逐步强化，在超过宰杀成本线时，也不断通过间歇性生产强化对原料成本进行管控，降低经营和库存风险。下半年宏观经济下行压力有所增加，终端消费的弱推动力量与过剩的库存所形成利空因素仍在博弈，让市场在纠结与动荡中左右为难。

4、2017年1-7月冻品价格走势：

【6月回顾】

据水禽网大数据平台监测，6月肉鸡产品吨位价格整体走势先抑后扬，受价格触底、毛鸡出栏少导致价格不断走高以及市场预期等因素，下旬后期流通渠道补货积极，阶段性反弹强劲后走势趋稳，但水禽网观察供需趋于持续性良性仍受制于终端消费的真正回暖和库存产品消化的速度。6月最高8606元/吨，最低7990元/吨，月平均价格8108元/吨，较5月下降了0.95%，较去年同期下降了20.10%。

【1月1日-7月7日行情走势】

5、中长期分析参考数据发布

【2017年5-7月相关环节价格走势图】

【2016年父母代雏鸡销量、在产种鸡存栏】

【生猪】

市场简析：今日，全国瘦肉型猪的出栏均价继续保持小幅调整的走势，但南方地区猪价走势时，强降雨势头减弱后，生猪调运开始恢正常，部分受灾地区在降雨期间无法出栏的生猪也开始出栏，猪价回调;北方屠宰企业收猪有一定难度，猪价小幅上涨，国内猪价呈现北涨南跌的走势。

国内猪价在艰难破“7”后又再次回调，在14元/公斤附近持续调整，市场供需博弈非常激烈，短期来看，这种供需博弈局面还将延续。

【今日宏观/消费/产业资讯精选】

1、统计局：去年全国居民人均可支配收入与2010年相比实际增长62.6%，为2020年实现居民收入比2010年翻番的目标打下坚实基础；在未来四年内，只要年均实际增速在5.3%以上，到2020年翻番的目标就可实现。

2、中国煤炭市场网：进入7月份，北方大港秦皇岛港的煤炭库存数量再次持续增加。截止7月6日，秦皇岛港煤炭库存数量573.5万吨，较上月末的527万吨增加46.5万吨，增幅在8.8%，连续6天持续增加。

3、环保部：通报京津冀及周边地区大气污染防治强化督查情况。7月4日，28个督查组共检查361家企业（单位），发现107家企业存在环境问题。仍有个别企业采取拒绝开门、逃离现场等方式，拒绝、逃避现场检查。

4、BBC报道指出：根据CNN的数据，截止今年四月，赛百味在全球有超过4万家门店，第二名的麦当劳有3.6万家。不过门店数量第一并没有给它带来销量的第一，麦当劳的销量要远远高于赛百味。据Statista统计的数据，在全球前十最有价值快餐品牌榜单中，赛百味可以排到第三名，仅次于麦当劳和星巴克。