2022年冻品市场可谓风云激荡，一边是高度依赖餐饮发展的市场频频受到外部挑战，一边又在市场变化的过程中寻得稳步增长的机会，得益于B 端：餐饮行业发展+餐饮连锁化+企业降本增效需求， C 端：工作节奏较

“这个时代的脚步太快，它抛弃你时，连一声再见都不会说”虽说面对的是一个万亿级的冻品市场，但想要在万亿级的市场中立足，却也绝非易事，在我国，上万家的传统冻品经销商，都面临着时代变迁中的三座大山，市场竞争白热化，客户粘性低；消费互联网升级，平台跨界打劫；品牌意识增强，品牌渠道步入新阶段；如何破局成了冻品经销商的新命题，同时伴随着产业互联网的发展，在线化经营已成定局，冻品企业都需要一个打通全渠道链路的数字业务平台系统，直接触达终端，塑造企业最为关键的核心竞争力。

铱云科技围绕商品流通领域的核心企业全业务场景数字化需求，打造一套基于完整业务流程的全渠道业务SaaS平台，可为冻品企业提供三大核心价值：（1）单店极致：客户在线、业务在线；（2）多店直营：三流整合、效率提升；（3）跨区连锁：输出品牌和模式，下沉扩张。目前已经帮助庆龙凤连锁、中快餐饮集团喜餐科技、春霞食品等一批行业内优秀的企业实现了全渠道数字化的运营与管控。

危机并存的年代，铱云科技服务的600W+企业客户中，也不乏涌现出破局者和后起之秀，他们凭借敏锐的市场嗅觉，在夹缝中，实现企业的逆势增长。以下我们梳理出具有典型代表的冻品企业在数字化上的建树，希望他们的成功之道能让您得以借鉴。

没有专职销售人员，庆龙凤如何拓客1万+

客户名称：庆龙凤

庆龙凤集团是西南地区一家以直购、批发为主要经营模式的餐饮食材、配料营销服务企业。凭借多品类的新鲜食材、高质量的服务能力，庆龙凤连锁很快获得良好市场口碑，并先后与海底捞、眉州东坡、皇城老妈等知名餐饮企业达成合作。经营17年，目前直营联营店30余家，服务全国餐饮及经销伙伴上万家，年销额4亿+。

从一个传统经销商顺利转型餐饮食材数字化一站式采购平台商，数字化成了庆龙凤集团快速发展中最为重要的一环，也顺理成章的带来业绩增长，庆龙凤集团是如何从没有业务员，实现拓客1万+？三个关键点：第一点：激励先行，提升全员的积极性；第二点：开展全员营销，扩大影响力；第三点：外部资源利用，变成公司免费的业务员，帮助企业实现快速拉新。

先内后外，搭建好商城，设置好激励规则，先提升员工的积极性，再通过信息化，数字化的解决方案，建立共赢的渠道，扩大获客效果，实现客户的飞速增长。

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行业黑马的逆袭，轻松年入过亿

客户名称：常学勤

发耀眼，他们在父母积累的雄厚基础上，更懂年轻人需求，拥有更先进的经营理念与生意玩法，用数字工具规范传统业务、财务、物流、仓储的管理，将个体户的粗放管理升级到公司化经营，给冻品行业注入新的活力。

与铱云易订货的结缘来自于对线上业务布局的思考，通过增加配送服务、上线数字工具、企业内外业务一体管理、拥抱短视频浪潮等，常学勤常总为企业变革带来直观的数字改变，1）6个月新增客户800+家2）订单处理错误率降低80%，客诉降低50%3）减少4个业务后勤人员，节约人工20w/年，4）新品推广速度提升100%，客户粘度与好评提升70%，数字增长背后，也是行业黑马逆袭的精彩故事。

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释放数据价值，助力业务升级

客户名称：上奉食品

冷冻市场潜力巨大，但市场环境也瞬息万变，伴随批发市场不断外迁，互联网人的跨界打劫，传统操作模式的陈病旧疴，留给冻品经销商的发展空间日渐萎缩，从业者又当如何破局，主动转型或被迫淘汰、聚力突围或就此作罢？所以企业核心竞争力的建设成了当务之急，在人力成本高昂的今天，如何降本增效，开源节流；面对激烈竞争，如何快速拓客，增加复购；海量数据，如何做好数据分析，智慧经营；

和众多冻品经销商一样，代理国内外多家集团公司百种知名品牌，上千种规格，日服务人群逾百万次的上奉优品，也面临着同样的困难，而数字化作为他们破局的利刃，帮助上奉优品实现人均月拓客近百家 ；单场营销活动场均销售额超30W；内部效率100%提升；数据驱动，智慧经营，实现月增长率超50%；

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抓住2个关键点，借力数字实现腾飞

客户名称：春霞名品

「南京春霞名品」是南京本地老牌的冻品销售企业，公司配有专业的销售、仓储、配送、售后服务人员近百人，拥有冷冻库近2000平方米，自2017年搭建线上业务平台以来，已完成了下游客户的自主下单培育、线上营销活动经验积累与业务团队的全渠道业务模式探索。

最高峰，一天1000多单，月活客户大概有4500家；而业务的腾飞，离不开易订货，离不开数字化，拥有数字行为，让数字动起来，内部流转形成高效，同时发挥数据最大的价值，提升企业核心竞争力，指导核心部门采购及销售，从而实现逆势增长。

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小地方大作为，用信息化助力业绩突破8000W

客户名称：大海商贸

作为传统调味品经销商，大海商贸从2002年创办时起，就一直扎根河北沧州泊头市，主营餐饮食材、冷冻食品、南北干货、调味品、一次性酒店用品等，SKU达1300多种。凭借一路稳扎稳打，下游客户规模突破上千家，涵盖了当地知名酒店、学校及企业食堂、政府机关、连锁商超等。

谈到他们的成功秘诀，大海商贸给到我们的分享是离不开数字化的转型，目前整个行业数字化的应用还没有成熟可靠的经验得以复制，面对传统企业的焦虑，在整合过企业对于数字化的需求之后，与铱云科技合作，同时通过一系列运营手段，大海商贸成功实现，发展下游客户上千家，年营业额破8000万，用不到3个月时间推动40%客户在线，截止目前，80%客户实现自主下单。

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结合他们的故事，我级。

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华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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