早期冷链物流设计的冷库大多以堆放的形式存放货物，堆放不利于进出的货物管理，选择操作极其不方便，建筑物的地面荷载能力往往不能满足高架荷载的要求。因此，旧冷库在选择存储设备时受到各种因素的限制，设备非常简单。

　　现代低温仓库的主要设备是货架存储和其他系统。目前，高级货架被广泛用于提高存储效率。对于存储货物的品种、数量、存储频率，需要合理选择进出货架。后推货架。梁架。自动三维仓库或移动货架。

同时，为了提高商品储存质量，减少损失，采用托盘储存。叉车装卸和搬运。许多冷库采用计算机管理系统，可实现仓库物流运行。温度控制。制冷设备的自动运行不仅减少了操作人员，而且可以随时掌握库存货物的名称、数量、位置、仓库温度变化，实现自动结算、仓储成本和发票，大大提高了管理效率，降低了管理成本。

　　货架选型分析冷链仓储设计

　　在冷库中使用货架时，通常需要考虑以下环节：

1.选择合适的货架钢材：选择低温韧性和延展性好的钢材，避免脆性损坏。

2.选择合适的货架表面处理方法：喷涂(环氧聚酯静电粉末喷涂)是最常见的货架表面处理方法。冷库对防腐防锈要求不是很严格，适用性很好，经济实用。如果客户对防腐防锈要求高，对成本不敏感，可采用热镀锌表面处理。

3.其他考虑因素：如冷库中货架系统焊接条的选择，应满足焊接母材料和焊接工艺要求，确保焊接质量。考虑到冷库中霜冻的特点，在计算货架选择时，应适当考虑其体重增加和客户制冷。结构喷涂层的防腐要求等。

　　相信大家一定对冷链物流技术及设备选型分析有了更深入的了解，上海威士达冷链物流研究院专注于为客户提供冷链领域的产业研究、策划咨询、规划设计、招商运营等冷链物流项目的全过程服务。

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：冷链物流技术及应用

下一篇：设计食品冷链物流的要点和注意事项