RFID(射频识别技术)是一种利用射频信号自动识别某一目标的ID来获得目标信息和获得相关数据的技术。RFID技术可实现运动目标和多目标识别，能对非金属材料进行穿透，数据存储量大，抗干扰能力强，对环境适应能力强，可广泛应用于各种场合。RFID技术对农产品冷链物流各个环节的影响：

　　1.追溯农产品生产加工环节。

　　农业冷链物流规划环节中，农产品一般都来自种植基地，加工厂对食品供应商的每一类农产品都要进行RFID电子标签的输入，在加工场所进货前，向供应商提供电子标签，并在运输过程中将标签放在防爆设备上。产品到达工厂后，通过RFID读写器采集信息，如果温度超出预定的温度范围，则可拒绝。

与此同时，加工企业在车间安装了温度监测系统，对农产品的环境状况进行监测，包装结束后，在包装上贴上新的电子标签，添加新的加工日期和供应商信息，便于追溯。此外，工厂在包装的同时还能随时了解农产品的数量，方便提前安排员工，提高工作效率。

　　2.提高仓储环节的效率。

目前，农产品仓储管理是农产品冷链物流环节中的首要环节，占物流成本的重要组成部分。在农产品冷链物流的库房中设置了读写器，贴上电子标签的农产品包装进入感应区后，即能在远距离、动态、动态地一次识别多个标签，将标签内的产品信息传送给仓储管理系统。仓库管理系统将货物的数量、种类等信息与入库计划进行比对，确认是否一致;分析标签中的温度信息来判断食品物流过程是否安全;将收货时间和数量输入后台数据库。

储存系统据仓位信息来安排货架的位置，计算货物进仓移动的距离，并对货物进行跟踪，确保货物放置在正确的位置。上架后，根据规定的时间间隔，标记会定期记录测得的温度，并把温度数据传给仓库里的读卡机，最后汇总到后台数据库，进行集中管理分析。出口时，食品包装上的标签也由读写器读取，通过仓库系统与出口计划对照，记录出库时间和出库量。

应用RFID系统可以在整个仓库管理环节中提高各个环节的工作效率。出库单数据输入由手工输入转为电子数据，减少人工输入的环节，在大批量商品出库时，RFID可以进行批量识别，从而显著提高效率，节约人力。商品基本信息包括来源、品种、温度等均可通过标签获取，可在库门直接查看，减少了核对和开箱检查环节，节约了作业时间。随时收集存货过程中的货物温度信息，有异常时系统能发出警报，减少货损率。

　　3.实时追踪运输环节。

在农产品冷链物流运输过程中，运输车辆安装固定标签，生鲜食品包装上还配有标签，按规定时间间隔记录实际温度。当温度异常发生时，系统会自动报警，驾驶员可以在第一时间采取相应的措施，以避免由于人为因素而造成断链的风险。GPS结合应用RFID、GPS技术，可实现地理位置跟踪、实时温度监测、货物信息查询等功能，能准确预测车辆到达时间，优化货物运输过程，减少运输时间和装车时间，充分保证食品质量。

利用RFID技术，农产品从生产开始，就可以对整个流通过程进行实时、准确的跟踪，使企业操作流程简化，缩短了作业时间，符合冷鲜食品的要求。与此同时，缩短进货、出库时间，提高装卸搬运效率，提高物流各个环节的准确性，使供应周期更短，优化库存，降低农产品冷链物流成本。

相信大家一定对农业产品冷链物流的解决方案有了更深入的了解，上海威士达冷链物流研究院专注于为客户提供冷链领域的产业研究、策划咨询、规划设计、招商运营等冷链物流项目的全过程服务。

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