果蔬冷库主要由压缩机冷凝器、节流阀和蒸发管组成。根据蒸发管装置，可分为直接冷却和间接冷却。直接冷却蒸发管安装在冷库中。液态冷媒通过蒸发管时，直接吸收仓库内的热量，降温。一般冷库多采用制冷机制冷，利用气化温度极低的液体(氨或氟利昂)作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收库内的热量，从而达到制冷的目的。

　　冷库设计建设时，承重结构一般为梁板结构，部分冷库可能选择钢筋混凝土结构。梁板结构的使用更为方便，可以有效避免墙体受到屋面膨胀收缩的不利影响。还能在后期使用过程中有效控制小型冷库的温度，更有利于货物的存放。冷库设计方案主要包括温度、尺寸、冷库板、制冷机组、空气冷却器、冷库门及冷库附件、设计原则、施工方案等一整套内容。

果蔬冷库一般采用装配式冷库，密封性好，拆装方便，现场施工安装量小，省工，质量好，见效快。在选择制冷机组时，冷库的冷量与制冷设备相匹配，制冷速度快，省电节能，运行自动化，运行安全可靠。

　　果蔬冷库的设计原则:

　　1.尽可能使冷库功能齐全、性能稳定、节约成本、建设正常。

　　2.采用新技术、新工艺，确保蓄冷系统的安全、长周期运行和节电节能。

3.保证工程建筑的设计和施工质量，满足储存果蔬不腐败变质的质量要求。

　　4.在设计和施工过程中，必须执行设计和施工规范、技术标准和相关法律法规。

　　5.在设计制冷系统时，必须降低能耗，节约资源，提高自动化控制水平。

6.设计图纸清晰，冷库安装施工队伍完全可以按图施工，生产工艺合理，安全适用，操作维护方便。

　　7、冷藏设备报价及整体冷藏费用。

　　相信大家一定对果蔬冷库的设计方案有哪些要点有了更深入的了解，上海威士达冷链物流研究院专注于为客户提供冷链领域的产业研究、策划咨询、规划设计、招商运营等冷链物流项目的全过程服务。

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