如果要问冷链行业最担心的是什么？那必然是 冷链不冷、生鲜不鲜 ，这是冷链行业的核心痛点。那么要怎样解决这个问题呢？FEC筷农科技认为，云计算、大数据、物联网、区块链及人工智能相结合的 数字冷链 ，为冷链行业带来了曙光。

什么是数字化冷链？我们可以理解为：在信息化和互联网+条件下，随着人工智能、大数据、云计算等一系列新兴技术，逐渐向产业和行业下沉后，利用这些技术为冷链物流行业服务的趋势。

以此为依据，冷链数字化的好处基本囊括了以下几个方面，我们结合冷库管理的各个主要环节加以说明。跟随FEC筷农科技，我们一起来看看数字化冷链到底有多牛？

01. 高效化运营

通过数字化的应用，工作人员可以一次识别多个货物，从而使得日常仓储盘点、出入库效率得到大幅提升，且可以实现快速查货、找货。同时，货物进出时即可自动感应，且基本无漏读，可以快速、准确地进行数据采集和处理，实现了冷库的标准化和高效化运营。

在复核与分拣环节的最后工序上，需要通过重量和体积来进行最后的快递费用结算，因此，快速获得条码、体积和重量信息就变得非常重要。我们利用智能硬件，在3秒内即可获得信息，效率较传统方式可提升200%。

02. 智能化管理

对于大型冷库尤其重要的一点，偌大的冷库往往分为若干编号的仓位，传统的冷库管理往往只能靠人的记忆安排和管理，如一号仓使用了多大的空间，二号仓使用了多大的空间……

由于仓位过多，管理员往往只能记得哪个仓存货了，哪个没存，等新货品进库时，都是先安排到零仓里，这就造成了大部分能放在一号仓的货品放到了零仓里，而下一批数量多的货品到了，就没地方放了，由此造成订单的缺失。

如果使用了数字化冷链管理系统，便可对所有冷库进行系统自动记录、监控冷库仓库货主货物，既准确又详细，并自可动区分已占/未占用仓位。这样的数字化管理，可以提升原有冷库30%的空间利用率。

再比如，过去，我们都只重视了如何避免冷藏车的返程空载，忽视了对冷库的最大限度的空间利用。如今则可以通过数字化管理，解决冷库的空间闲置问题。冷库管理者只需鼠标点几下，就能了解包仓时间和未租出仓库的情况，从而根据包仓时间合理的安排货主存货时间，也方便货主预约入库时间，错峰使用仓位和板位，让冷库仓板位都发挥价值。

通过数字化冷链技术的应用，冷藏车敢偷懒不开制冷，数据记录就会记下“劣迹”，立刻反应到货主手机上，保证“一冷到底”。在TMS运输管理系统中，可以帮助司机优化线路，同时让运单与实际货物匹配更准确，实现配送全程透明可追溯。

通过手机就能掌握货品在冷库的温度、湿度，运送中转时的温度、时间，这些都已经通过大数据和物联网开始得到实现；通过简单操作，就能让冷库运转，码垛卸货、运送至冷藏车，实现冷库仓储操作人工智能，也在不断实践探索。

03. 科学化决策

对于冷库仓储经营者来说，冷库储存的货品如果市场没打开，货物长期积压，势必损耗极大。要知道，但凡冷库储存的东西，都是有储存期限的，几天至几年不等，期限一过，“货比昨日黄花”，你想卖也卖不了。在这方面数字冷链就能起到作用。

在数字冷链中，因为大数据不会撒谎，所有冷链中的数字都会被关联数据印证，虚假数据一看便知。同时他也能帮你预测，未来一段时间内什么产品会畅销市场，按市场需求来进行仓储调度，减少损耗与货品积压。

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：数字化抓手如何让冷链企业出奇制胜？

下一篇：冷链数字化，供销社建设路径探讨