白云区同奔食品集配中心　　冬日暖阳，贵阳市白云区同奔食品集配中心很是繁忙，各式冷藏冷冻车辆来回穿梭。　　步入同奔冷链库房，一阵凉意袭来，一箱箱生鲜食品刚从冷藏大货车上卸下，随即就被搬进冷库、分拣加工，张京亮向记者介绍。

城市配送　　张京亮坦言，温度直接影响食品的品质，例如大娄山新鲜方竹笋，必须存储在0-3摄氏度，高于或低于这个温度，就会造成水分流失，影响口感。　　注重品质，把握细节。而这，仅仅是同奔食品（集团）服务贵州各市县、粤港澳大湾区、北京新发地“米袋子”“菜篮子”，助推贵州特色农副产品“黔货出山”其中一个环节。　　近年来，同奔食品集团初步构建了集农产品种植、养殖、生产、加工、批发、零售、冷链物流等各环节的全产业链条。

阁老坝货场　　采取自建或租用的方式，建成2处初级农产品加工园区、5个干仓、4座冷库，厂区占地面积约36亩，仓储总库容5万吨，其中冷链仓储能力2万吨，投运冷链运输车辆128辆。　　据了解，未来3-5年时间里，同奔食品集团将按照“百城千县”战略目标发展“生鲜电商+冷链宅配”“中央厨房+食材冷链配送”等冷链物流新模式，冷藏运输车将增加到2000辆，并在国内重点市县建设数个集加工、贮藏、配送、销售为一体的农产品大型集配中心。

肉品精细分割　　“下一步，我们将把贵州的特色农产品带往全国各地，通过‘一带一路’实现跨境外销，助力黔货出山的同时，带动一批种植、养殖、加工、运输、销售人才服务社会，用行动践行企业责任担当。”同奔食品（集团）相关负责人说。 　贵州日报天眼新闻记者 周雅萌

编辑 张良胜　　编审 田旻佳 杨韬

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