带着满分热枕

迎接夏的开幕式

/ 2022.5

生鲜农产品的生产、贮藏、流通和消费离不开冷链物流。产地仓储保鲜冷链是生鲜农产品冷链流通的第一环节，对保障生鲜农产品供应，促进农民增收和农业提质增效具有重要的作用。

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开创多功能一体化冷库新时代

广东农装所提出冷库“建造模块化，功能多样化”的概念，将热泵干燥技术与常规冷库系统集成，研发了新型多功能冷库，实现同一冷库不同冷藏保鲜要求的农产品分时段使用，同时延长贮藏周期，减少冷库总体投资规模和运行成本。

温度无级调节：

-18℃~18℃

湿度可调节：

40~100%

关键技术

”

降低闲置率；

降低总体规模投资；

分时段使用，降低运行成本；

特

点

1

建造模块化

1台制冷主机对应1个库体，减少与运行性能无关的设计与施工成本，制冷主机可设计为多压缩机并联。

2

功能多样化

多功能冷库的可调节性介于热泵干燥与常规冷库之间，不仅具备常规冷库的所有功能，而且工作温区扩大为-18～18℃，湿度在40%～100%范围内可调可控，能效符合国标要求，可由1台设备实现冷库、低温干燥和特殊农产品储藏加工等多种功能，具体如下：

常规储藏

工作温度-18～18℃，不设相对湿度控制。

低温干燥

工作温度-10～18℃，配合恒温恒湿控制，可用于干燥加工高品质水产品和热敏性农产品，如低盐淡水鱼整鱼干燥（含盐量低于1.5%），也可用于缓慢干燥农产品半干品，如荔枝龙眼半干品。

特殊物料储藏

工作温度0～18℃，配合恒温恒湿控制，可用于储藏种子或高活性粮食。

3

应用模式

目前已在连山、阳西、仁化、云浮等地企业应用多功能冷库20余套，近4万立方。

✦

节约投资合理化建议

✦

多功能一体化冷库使用方法

1、在果蔬收获季节，可按果蔬预冷库和高温保鲜库使用，改变了传统果蔬预冷库鲜销期外闲置的状况，同时可减少冷库的总建设容积；

2、 在非果蔬收获季节，可按肉类低温储藏库使用，减少产地低温储藏库的建设数量，提高冷库利用率；

3、 产地冷库的用途由单一卖出果蔬改变为同时卖出果蔬与肉类制品，且可买入异地果蔬与肉类制品，实现鲜销与仓储；

4、 若现有冷库与多功能冷库投资比例恰当，达到同等的冷链物流效果，可减少总投资约20%；每匹机组的投资每年可为合作社增加收入约2000元；

5、 运行成本：库温0℃以下运行，节能5%以上。

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