原标题：甘肃一市全面开展冷链食品紧急大排查

品实施紧急处置的通知》要求，近日，定西市市场监管局制定印发了《关于开展进口冷冻、冷藏肉品、海鲜及水产品大排查的紧急通知》，同时发出《致全市冷藏冷冻食品生产经营者的一封公开信》，对冷链食品排查工作作出了安排部署。在核查省局通知的相关涉事冻品流向的同时，从11月13日开始，全市市场监管部门联合卫健等部门，对全市范围内冷链食品进行了全覆盖紧急大排查。

此次排查重点是对全市范围内冷链食品进行风险监测和排查处置，对涉事冷冻货品分拨走向、冷藏、销售全流程进行快速排查，对设施和外包装消杀以及关联从业人员开展检测，严控冷冻海鲜、肉品传入风险。对发现相关批次或者其它票证不全、来源不明的进口冷冻、冷藏肉品、海鲜及水产品要求立即下架封存，待卫健部门核酸检测合格、消毒单位出具进口冷链食品货物消毒证明后，方可上市销售。

截至目前，定西市接到省局关于天津市涉事三批次冷冻货品核查处置工作已完成，封存的全部冻货经疾控部门核酸9批次，其中食品和环境样本542批次，从业人员247批次。

酒店、个体经营户、单位食堂做好重点排查，引导冷链食品经营者严格落实食品安全主体责任，全面高效规范使用“甘肃省食品安全信息追溯平台”，做到全市进口冷链食品及其他冷冻食品来源可溯，去向可追，问题可查，实现冷链食品生产经营全过程控制，切实保障全市人民群众生命安全和身体健康。

来源：定西市电视台

编辑：陈世赟返回搜狐，查看更多

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