在各类“厨王争霸赛”中，你是否曾见过“预制菜争霸赛”?随着预制菜赛道的崛起，与其相关的延伸领域也飞速发展。7月30日，格力电器携着预制菜的新玩法——预制菜“争霸赛”如夜明珠般闪耀央视频。

格力电器，作为本期节目的独家冠名商，为首届预制菜“争霸赛”在江西赣州举办的启动仪式增色不少。各大预制菜企业集结于此，纷纷比拼预制菜产品的味道、健康、方便度等方面，激发出预制菜的价值，推动着整个预制菜产业的蓬勃发展。同时，格力电器发布了权威预制菜产品质量标准，将预制菜行业标准化、规范化，引领行业良性健康发展，为餐饮行业打造全新的格局。

格力电器与预制菜产业缘分颇深。格力电器凭借多年深耕冷冻冷藏领域技术的优势，拥有解决从田间地头到餐桌各个关键环节所需的智能装备。格力的冷链技术能够保证菜品长久保鲜，锁住菜品健康营养。而在厨房烹饪场景，格力电器的蒸烤双能机、空气炸锅、电压力锅等成为制作预制菜的神器。

2022年，格力电器成立了珠海格力预制菜装备科技发展有限公司，并牵头成立广东省预制菜装备产业发展联合会，目前会员单位已有40余家。格力预制菜装备围绕智能化生产、数字化管理、智能化决策三大主题，结合自动化生产设备、智能化物流设备、高端冷冻冷藏设备，可为企业定制化打造设备自动化、运营信息化、工厂智能化的预制菜智能工厂。

格力冷冻冷藏产品已覆盖17个系列、100多个型号的全冷链系列，可实现最低-85℃的低温保鲜，实现“全冷链”覆盖，从田间地头到餐桌，一路守护着鲜美的营养。

“民以食为天，食以味为先。”格力电器将继续发挥自身优势，打通上下游产业链，以科技创新推动预制菜产业的蓬勃发展。格力电器希望将预制菜做成乡村振兴的“硬菜”，为建设农业强国贡献力量。格力电器的愿景是让消费者享受到物美价廉的产品，让农民能够增产增收。这也是格力电器走进预制菜产业的初心。

随着经济的发展和年轻人生活习惯的改变，外卖爆发式增长，餐饮行业面临巨大挑战。然而，正是这样的挑战孕育了新机遇，预制菜产业如雨后春笋般蓬勃发展。资本纷纷涌入预制菜赛道，预制菜所体现出的价值正在逐渐放大。

格力电器，作为预制菜产业的先行者和引领者，将继续引领着这股预制菜风潮。智能冷链技术守护着田间地头的新鲜，也守护着餐桌上的鲜美营养。让我们一起期待，格力电器与预制菜产业共同创造的美食未来!

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华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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