来源：台海网

化进口冷链食品全环节闭环管理。

输入的重要措施。2020年11月下旬，我省开始大力推进集中监管仓建设工作，截至1月14日，已建设福州（1个）、厦门（2个）、漳州（4个）、泉州（14个）、龙岩（1个）、宁德（5个）、平潭（1个）集中监

目前，全省冷库共9224个，仓储能力约313万吨，涉进口冷链食品冷库2257个。省市场监管局落实省委、省政府“全面检测、全面追溯、全面消毒”的要求，组织开展进口冷链食品风险排查、专项检查，2020年10月以来，全省市场监管部门共出动执法人员4.95万人次，检查食品生产经营者3.31万户次，检查冷库1.42万个次，立案65起。

生产经营者落实主体责任，加强进口冷链食品的索票索证、进货查验，建立食品安全追溯体系，“四证”（核酸检测证明、消毒证明、检验检疫合格证明、追溯凭证）齐全，方可入库、投用、销售。

落实人员防护关，省市场监督

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