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通告称，自 2020 年 10 月 1 日起，凡在山东省区域内从事冷链畜禽肉、水产品进口、屠宰加工、生产经营、运输、储存的相关单冷链食品相关单位（或个人）必须严格履行冷链食品追溯主体责任，按照要求完成冷链食品信息上传工作，并对上传信息的真实性、完整性、准确性负责。市场监管、卫生健康、工业和信息化、商务、交通、邮政管理、海关、畜牧兽医等部门依职责督促指导冷链食品相关单位（或个人）规范使用“山东冷链食品疫情防控管理系统”，及时上传冷链食品来源及流向等信息。

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