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拎稳“菜篮子”!三亚将建设1500立方米移动式冷库

时间:2023-07-31 16:47:35来源:admin01栏目:冷链新闻 阅读:

 

老百姓的获得感,体现在菜篮子满不满、菜价稳不稳、品种多不多这样的“小事”中。今年春节,市发改委(市稳价办)先后组织调运了1500吨保基本蔬菜,保障了节日期间市场供应充足、菜价稳定。想让这“平价菜”安全放心地上到老百姓餐桌,除了需要经过供给、运输、销售等流程外,还有一个容易被忽视的关键环节,那就是蔬菜的储备。

众所周知,受淡旺季蔬菜供给不均衡、常遇台风恶劣天气等因素影响,三亚经常需要从外地调运蔬菜支援本地餐桌。但由于目前蔬菜批发市场内没有配备足够的冷链设施,调运过来的蔬菜尤其是叶菜类大都是“当天到货,当天批发售罄”,库存不多,如遇琼州海峡停航,部分不耐存的蔬菜出现断货,将导致部分蔬菜菜价波动。

为了做好台风暴雨特殊时段蔬菜储备,市发改委(市稳价办)在每年5-11月份期间租赁4个总库容量为1900m³的冷库用于应急保障蔬菜储备,但不能满足全市7天以上供应储备量要求。下一步,三亚将积极探索在云南、广西、山东、湖北等地以及岛内适合夏秋季蔬菜种植市县开展“飞地蔬菜种植”及产供销一体化试点,届时,三亚将需要配备足够冷链库容,以保障对接岛外蔬菜储备需要。

为解决这些问题,在市委市政府的领导和支持下,市发改委(市稳价办)计划充分利用财政资金,在吉阳区迎宾路的市政府应急调控配送中心建设1500立方米移动式冷库,由三亚市菜篮子工程管理服务中心负责统一监管,结合配送中心农残检测室建设,配备相关监管人员。

1500立方米移动式冷库建成后,将大大增强我市蔬菜应急调控体系保障能力。冷库在平时则根据配送中心平价蔬菜联盟企业需要,由企业提出申请,免费提供给联盟企业存放蔬菜;台风暴雨时段、重大节假日前及期间,根据平价蔬菜联盟企业需求和应急调运计划,由三亚市菜篮子工程管理服务中心统一调配,免费提供给联盟企业存放保基本蔬菜。

资料:三亚市发改委

编辑:向顺宇

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