中国冷链物流网

生物药品冷冻干燥的特点及关键问题

时间:2023-01-02 05:26:26来源:food栏目:冷链新闻 阅读:

        

1 生物药品冷冻干燥的特点 

        药品冷冻干燥技术与其它干燥方法相比具有以下几个特点: 

        (1)冻干在低温下进行,能最大程度避免生物蛋白、激素、疫苗等药品中的活性成份产生变性或失去生物活力。 

(2)冻干在真空下进行,氧气含量小,能使药品中易氧化的物质得到保护,挥发性成份能得以尽可能的减少。

        (3)药品冻干后能最好地保持药品原来的形状,具有较高复水速率。 

(4)冻干可除去药品中95%以上的水分,使其能在室温或相对较高温度下长期保存。

        不足之处是:冻干设备的初期投资较大、冻干过程能耗较高。但由于冻干具有其它干燥所无法比拟的诸多优点,在生物制药工程领域有着广泛的应用[6]。 

       

2 生物药品冷冻干燥的关键问题 

生物药品冻干过程中必需考虑三个方面的问题,一是如何保证冻干过程的顺利进行,二是如何减少冻干过程对生物药品药效的影响,三是如何降低生物药品冻干过程的能耗。综合这三个方面的因素,药品冷冻干燥过程中的关键技术可概括如下:

(1) 冻干过程中样品温度控制及对干燥进程的判断。在冻干过程中,样品温度不能控制的过高,温度过高样品会出现溶融、塌陷或皱缩问题。但在低温条件下,样品温度每下降1K,干燥时间至少增加13%[3]。所以在保证产品质量的前提下,应使产品升华界面的温度尽量高,这样才能使升华速率尽提高,冻干时间缩短。

(2)预冻过程中的降温速率。预冻过程中,冰晶生长造成药品溶液溶质的迁移,当样品温度达到共晶温度时,溶质开始析出,此时,溶质因析出前冰晶的形成与生长而形成网状结构,溶质所形成的网状结构干燥后样品的多孔性网状结构。不同降温速率,形成的冰晶大小、溶质的网状结构不同,干燥升华速率和干后样品结构也不同 [7,8]。所以,预冻过程在很大程度上决定了冻干过程的快慢和冻干产品的质量。不同生物制剂最佳的降温速率各不相同,如蛋白多肽类药物的冻干通常慢速冻干是有利的[22],而对于病毒、疫苗通常快速降温是有利的[23]。

(3)冻干保护剂种类与浓度。不同生物制剂中的活性成分分子结构各不相同,使用的冻干保护剂种类与浓度也各不相同,保护剂的种类与浓度决定着冻干产品的有效性和稳定性。目前,还没有找到一种通用的冻干保护剂。对任一种新药生物制剂的冻干,选择其合适的冻干保护剂都是一项极为重要的工作。

冷链服务业务联系电话:19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业,已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

郑重声明:部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!

标签:

食品安全网

上一篇:立管式蒸发器

下一篇:活动冷库的结构

相关推荐
  • 聚焦年轻群体的“兴趣消费” 茉酸奶推出《
  • 新疆喀什至深圳冷链专列启运 特色水果“走
  • 餐饮冷链的特点有哪些?餐饮冷链物流服务规范
  • 静宁县威戎新区乡村振兴冷链物流园项目建设
  • 深圳冷库出租公司有哪些?深圳冷库仓库出租信
  • 江苏银宝集团举行冷链物流仓储项目专家评审
  • 2023冷库论坛:绿色节能成趋势,冷仓布局正回归
  • 投资15亿元 麻阳智慧农产品冷链物流园项目
返回顶部