【老照片故事】小南街14号院里有个地下冷库~

时间：2023-07-31 04:46:24来源：admin01栏目：冷链新闻阅读：

大同古城是大同历史文化的重要载体，是弥足珍贵的历史文化遗产，是不可再生、不可替代、不可估量的稀缺资源。古都情结扎根于每个大同人的心灵深处。大同日报新媒体编辑部新栏目《老照片故事》，以珍贵的老照片来讲述大同故事，留住古城记忆，记住大同乡愁。

光阴的故事里

尽是岁月变迁

在泛黄的老照片里

总有一段段美好回忆

老照片里记录着泛黄的故事

老照片里藏着每个人的秘密

老照片里收藏着老大同人的记忆

那些沿街的商店、银行

菜店、理发店里

曾经包容着老大同人的职场生涯

那些胡同、大院、街巷

排房、筒子楼

曾经收纳着老大同人几辈人的

平凡生活……

老照片故事第四十八期

讲述人 田晟雯

工作单位：大同市盐业公司

这张照片拍摄于1978年夏天。那时我们住小南街14号院，照片中除了我父母和姐妹三个，还有我三舅家三口、我大舅家大表姐。三舅和三舅妈在太谷的山西农业大学工作（过去叫山西农学院），姥爷生病后一直住在我们家，三舅一家只要有机会回大同，一定要到我们家来看看姥爷。

小南街14号院原来是果品公司办公的地方，后来果品公司办公地址搬迁，就分配给劳保公司、百货公司、纺织品公司的职工居住了。我家是1972年搬进去的，直到1991年政府拆迁，在那里住了19年。

小南街宫品仁摄

14号院共住十一户人家。大人们每天忙着上班，孩子们大的照顾小的，邻居之间小孩子们相处的很好，尤其是放假期间，孩子们每天玩得昏天黑地的。跳皮筋、骨头码、丢沙包、弹玻璃球、捉迷藏。我们院子里有原来果品公司挖好的一个地下冷库，冷库很大，四面用青砖砌成，台阶也是砖面，下去差不多四五十米，东面的出口正好在我们家旁边。因为是砖面台阶，所以上下很方便，我们女孩子都能上下自如。那时，没有冰箱，夏天谁家有吃不了的饭菜就放在这个地下冷库里。到了冬天，每家每户把土豆、胡萝卜、大白菜都放进这个冷库，一家一堆，颇为壮观。我记得我妈怕萝卜蔫了，还用沙子把胡萝卜埋起来。这里不仅是我们全院的保鲜箱，更是我们可以和同学炫耀的玩耍打卡地。记得我上小学的时候，经常会领着同学到我们院子里的地下冷库玩。特别是夏天，我们就在通往冷库的台阶上坐着玩抓骨头码翻花绳、看小人书，开心极了。

小南街宫品仁摄

每年最红火的时候莫过于中秋节了，节前差不多一个月的时间，城内隔几条街就有一个专门用黄泥制作的月饼烤炉，烧的是炭火，满街都是烤月饼的香味。每到这个时节，大家就把打月饼列入正式日程。纯正胡麻油、白糖（红糖）、白面等必备原材料都准备妥当。经常听我妈说“三油三糖”，其实就是十斤面、三斤油、三斤糖。院子邻居们搭着伴儿去打月饼的作坊排队。哪道街的哪个师傅手艺好，那里肯定是排队的人最多。我们把原材料都放进担水的铁皮桶里，用自行车推到作坊，各家孩子们会坐在铁皮桶上排队等待。这时候我们会玩一种写着“东南西北”四个角八个面的折纸玩具，八个面写的各种有趣的词语。有时候也会玩随身携带的翻花绳。一般都得排队三四个小时，但在月饼的香味里，排多久都不嫌烦，特别是等到自家的月饼出炉，师傅们把月饼一个个摆在案板上晾凉的时候，我们总会拿起来吃一个。刚出炉的月饼外面是脆脆的，里面是软软的、甜甜的、油香油香的，别提多好吃了。好像一晚上的排队，甚至等待一年的中秋节就是为了能够吃一个刚出炉的月饼，那时的月饼香味一直让人怀念。现在物资极其丰富，月饼随时可以吃到，但没有了那时打月饼的乐趣，好像再也找不回那时味道。

小南街宫品仁摄

那时候的生活条件真的是艰苦，粮食供应中粗粮细粮有比例，计划经济，物资匮乏。父亲身体一直不好，医生让加强营养，我妈就和周边养鸡场联系，经常会拿回来毛蛋（也就是孵化不成功的鸡蛋）。煮熟后把蛋壳剥掉，把没有孵化成形的小鸡的鸡毛清理干净，经我妈的手葱姜蒜烹炒，堪称世间美味。我妈每次做一大锅，让我们吃个够，也给身体不好的父亲补补营养。

虽然当时父母都有工作，但工资不高，入不敷出，为了补贴家用，我妈就承揽了回收公司拆洗面袋、糖袋的活儿。当时没有编织袋，都是白色粗布袋子，洗干净之后回收公司统一把这些粗布染成深蓝色或咖色给员工们做工作服。拆洗一个袋子可以赚两分钱。于是下班后，我妈总是忙乎干活，在拆袋子的时候还能把工人们没有抖干净的糖呀、面呀搜集起来。偶尔，我妈还给我们烙糖饼吃，在那个物质极其匮乏的年代，能吃上糖饼无异于珍馐美味。

无论多少艰难困苦，依然保持乐观豁达的妈妈

我和妹妹也都很懂事，从小就帮着父母亲干家务活儿。妈妈洗完袋子，我就帮着晾在绳子上，个子矮，我就踩着小板凳。我依稀记得还在小学的时候就学会了压粉条。记不清是哪一个寒假，趁着我爸妈上班的时候，我就活好粉面，把我大妹妹抱上锅台，架上老式的饸烙床，让她和我一起压粉条，等我妈下班回来，粉条已经一托一托冻好了。那天我妈批评了我，她担心妹妹掉进锅里烧伤。现在回忆起来也挺害怕，当时啥也不懂，不顾后果实在是太过莽撞。

学拉小提琴的田晟雯

那时没有自来水，生活废水也要抬到街上的下水井中去倾倒。我妈家住在院子最靠里面第十户，院门口距离我家得一百多米。我爸身体不好，不能干重活，担水这样的活就由我妈来承担。当时我们附近集中供水的地方在县角东街，我用脚丈量过距离，从我家门口到打水地方大概走一千二百步，至少800米，打水一个来回最少半个小时。最开始的时候，我们做了一个像冰车一样的木板车，车的前面拴了一根比较粗的长绳可以拉，上面可以放两个水桶，相当于一次拉一担水。但是这个车很不适用，一是当时马路不平，路上容易洒；二是院子太深，地面坑坑洼洼，到了院子门口还得将水抬进去；三是后来我妈揽上拆洗袋子的活，特别费水，院子里没有下水道，每天拉水倒水占用很多时间。于是我妈动了做水车的心思，先是花了五块钱买了一个二手平板车，拉到大南街自行车修车铺请师傅们做窄做小，然后把修整好的平板车拉到大南街专门做水桶的店里，请技工师傅们用厚铁皮箍了一个像汽油桶那样平放着的圆形桶，桶的一边焊了一截水管，上面再套上橡胶软管。有了这个拉水车，我们就省事多了，拉一次水就可以用三天。为此，我妈家又买了一个水缸，一大桶水可以放满两大缸。我们全家人立即感觉生活是如此美好，再也不用每天拉水了。我妈把这个水车当宝贝，概不外借，就怕弄坏。大多数时候是我妈和我去拉水，我妈在前面驾车，我在后面推车，后来妹妹长大后，我和妹妹拉水，我上大学以后一直是我妈和妹妹拉水。那时冬天特别冷，滴水成冰，冬天拉水的地方由于人们担水洒水，水井边冻有一尺多厚的冰层，好几次看到担水的人滑倒摔伤，我和妈妈、妹妹每次拉水都极其小心，那么多年没有在冰上摔过跤。

小南街宫品仁摄

再说说每年一次拉炭的事儿，对于我们来说也是一项大工程，每次拉五吨炭，够使一年。我们院子因临街盖了纺织品门市部，给出入行人留的地方很窄，拉炭的大汽车开不进去，只能把炭卸在院子门口，再通过我们的人海战术把这五吨炭弄进去。于是我们就用筐呀、桶呀、和泥兜子呀、脸盆呀等一切能装炭的工具从大街上一趟趟搬回家。有时邻居们会伸出援手，也有时候父母单位同事们借来小平车过来帮忙。我读高中的时候，高中同学们也过来帮过忙。大家有的戴手套，有的也不戴，干得热了就用手擦汗，一个个脸上抹得黑一道白一道，现在回想起来都特别温暖亲切。那个年代的人尤其朴实厚道，只要我们有困难，大家都来伸出援助之手。有我母亲的乐观豁达，有众多亲戚朋友的无私帮助，我们度过了一关又一关。

小南街宫品仁摄

父亲身体不好，但聪慧过人，琴棋书画样样精通，是典型的文艺青年。那时没有电视，下班回到家，小提琴、二胡、三弦这几样乐器拿起来就能玩上几个小时。在上个世纪六七十年代，每个大单位都有文艺宣传队，每年都有节目汇演。因父亲在宣传队负责并伴奏，我们总有机会去看他们宣传队表演的整场节目。他们的乐队在全市业余宣传队都是排名靠前的，父亲宣传队的好几名台柱子都是从歌舞剧院调过去的，节目质量非常高，经常还参加全大同市的汇演呢！

田晟雯父亲写春联

田晟雯和她的父亲

每年快到春节的时候，为邻居们写春联也成为辞旧迎新必不可少的节目之一，也是我们姐妹几个最忙碌的时候，以前商店里卖的是都是大张红纸，我得细心地按照春联尺寸算好、裁好，然后再根据各家要求写的春联内容七个字的和五个字的把红纸折出暗格，这样字的大小间隔就容易掌握。然后帮助父亲铺开红纸，站在旁边看着，写完一幅便摆在炕上、地上，铺开等着墨迹干了。往往一写就是二十多副，最后我们圆桌全部被红红的春联所占。斗室里的春节序曲就此拉开，那时不懂拍照留念，这个场面只能在每年贴春联时被我们无数次想起。可喜的是，在2022年春节来临之际，在我的鼓励下，父亲为了满足我的愿望，给我们写了五副春联。当时已是八十一岁，而且是轻微脑梗康复后两个月，实在是难能可贵，当我把父亲写春联的照片发到朋友圈时，收获到太多朋友的点赞关注。

南关旧影

电视连续剧《人世间》主题曲中唱道：“草木会发芽，孩子会长大，岁月的列车不为谁停下，命运的站台悲欢离合都是刹那。”从小南街14号院搬离已经三十多年了，随着时代的发展，我们的生活也发生了很多变化。住上了楼房，之后又换上了电梯房。我妈经常说，她很满足现在的生活，再也不用拉水、捣炭、生火。过去的苦日子一去不再复返，留在我们心中的只有对小南街14号院邻居们的牵挂和记忆中的美好。

田晟雯近照

大同资深摄影人陈雁秋先生拍摄了很多大同古城老照片，作为老大同人，他为这座老城拍下很多珍贵的影像，为我们记录下老街古巷的点点滴滴。同时，他也正在收集整理老照片里大同人的故事。

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