一、冷库吨位计算：

　　活动冷库吨位＝冷藏间的内容积×容积利用系数×食品的单位重量

　　活动冷库冷藏间的内容积＝库内，长×宽×高（立方）

　　冷库的容积利用系数：

　　500～1000立方 ＝0.40

1001～2000立方 ＝0.50

　　2001～10000立方 ＝0.55

　　10001～15000立方 ＝0.60

        二、活动冷库的食品单位重量：

　　冻肉 ＝0.40吨/立方

　　冻鱼 ＝0.47吨/立方

　　鲜果蔬 ＝0.23吨/立方

机制冰 ＝0.75吨/立方

　　冻羊腔 ＝0.25吨/立方

　　去骨分割肉或副产品 ＝0.60吨/立方

　　箱装冻家禽 ＝0.55吨/立方

        三、活动冷库入库量计算方法：

　　1 在仓储业中，最大入库量的计算公式为：

有效内容积（m3）=总内容积（m3）X0.9

　　最大入库量（吨）=总内容积（m3）/2.5m3

　　2 活动冷库实际的最大入库量

　　有效内容积（m3）=总内容积（m3）X0.9

最大入库量（吨）=总内容积（m3）X（0.4-0.6）/2.5m3

　　0.4-0.6是由冷库的大小及储藏物决定的。（以下表格仅供参考）

　　序号      1     2     3     4     5     6    7

食品类别  冻肉 冻鱼 鲜蛋 鲜蔬菜 鲜水果 冰蛋 机制冰

　　重度kg/m3 400  470  260  230   230   600  750

　　3 实际使用的日入库量

　　在没有特殊指定的场合，实际使用的日入库量按照最大入库量（吨）的15%

或30%计算（一般小于100m3的按30%计算）。

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