直有关部门共同确定的省内重点企业生产的冷链食品实施精准追溯管理。

在黑龙江省内重点企业所在地被划定为中、高风险(突发公共卫生事件)状况下，各地各部门严格要求生产经营者立即将省内重点冷链食品纳入“黑龙江冷、即食和熟食食品各生产环节车间环境，储存冷库(仓库)内部环境、作业工具等高风险区域进行消毒;每日对生产加工过程中人接触的各种操作台面、接触面/点(如门把手、开关、器具把手、电话、厕所等)、人员密集环境息，上传《承诺书》，生成追溯码，打印粘贴于每件冷链食品外包装明显处，下游生产经营者通过扫码方式完成收发货操作。无外包装的冷链食品，下游生产经营者通过“黑龙江冷链”获得追溯信息，完成收发货操作。直接面向消费者的经营者要在销售柜台明显处加贴该批次产品的追溯码。

各部门将加强行业指导和协作配合，线上线下同步对生产经营者应用“黑龙江冷链”赋码销售情况开展督导检查，对重点企业承诺的真实性进行抽查。发现未执行赋

仲亮

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