鄂东南壹号冷链物流园“双首层”坡道库

开局关系全局，起步决定后势。今年是全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年，是实施“十四五”规划承上启下的关键之年。

湖北省供销社计划“十四五”期间“新建一批、改造一批、租赁一批、整合一批”冷链物流项目，并建设冷链物流供应链数字化服务平台。目前，供销系统公共型冷链物流基础设施骨干网，正在全省加快布局。

6万吨冷库开工，武汉舞“双龙” 

“包括智能配送调度、温控食品研发、食品安全溯源、供应链金融……”2月27日，在武汉市汉阳区黄金口工业园，总投资6亿元，占地71亩，一个拥有6万吨智慧温控储备中心、能实现5℃至-60℃温控食品智能制造的湖北供销冷链物流旗舰——“武汉银合温控产业综合体4.0”（简称“武汉银合”）已完成桩基施工，将于2024年6月建成投运。

“武汉银合温控产业综合体4.0”效果图

“能在黄金口占一席之地，实属不易。”武汉银合负责人熊卫介绍，这里是位于武汉三、四环距离最近的地段，不仅有黄金口“四大天王”百威、金牛、苏泊尔、建银等利税过亿的传统企业，还有东风岚图、武汉星火数字产业基地等高新产业抢滩落子。

“冷链项目利润不高，拼真功夫才赢得青睐。”武汉银合成为2023年武汉市首个“五证齐发”项目，凭的是强强联合“含技量”。

“1.0仅有冷链仓储，2.0叠加批发交易，3.0融入流通加工、集运分拨、电子商务、产业孵化等功能”，武汉银合将实现“4.0”——以大数据、云计算、区块链、物联网等技术，搭建“湖北省供销冷链骨干网综合服务云平台”，为冷链产业提供“云交易、云仓储、云加工、云配送、云金融”等服务，促成商流、物流、资金流、信息流“四流合一”。

“武汉银合温控产业综合体4.0”施工现场

根据《湖北省供销社公共型冷链物流基础设施骨干网“十四五”建设规划》，武汉银合作为核心骨干节点项目，由省供销社全资企业银丰集团与深圳优合集团联合投资建设。

银丰集团，是国家级农业产业化重点龙头企业、全国服务业500强企业。优合集团，是国内最大的进口冻肉和水产品供应链平台，进口冻品总量连续8年位居全国第一。

依托双方在进口供应链和温控产业布局的优势，将链接上游海外肉类工厂2000家，中下游冻品代理商、食品加工厂、餐饮连锁企业、生鲜电商企业300家，预计降低肉类消费成本25%，降低行业融资成本30%。

与武汉银合隔江相望，西北方向30分钟车程，是供销系统另一家冷链龙头企业，武汉山绿农产品集团股份有限公司（简称“武汉山绿”），2020年入选全国首批骨干冷链物流基地。目前，年物流吞吐量120万吨、商品周转额210亿元，已成为100多家知名农产品经营企业的华中区域分拨中心。

武汉山绿集团冷库

“届时，供销冷链在武汉都市圈将拥有两个龙头。”省供销社经发处负责人介绍，围绕我省骨干农产品批发市场需求，将依托武汉山绿、武汉银合2个冷链物流项目，推动布局以武鄂黄黄为核心的武汉都市圈、建设国家冷链物流骨干网枢纽项目群。

“建”“改”“变”，全省一盘棋 

2022年初，全国供销总社印发《“十四五”公共型农产品冷链物流发展专项规划》，分7个片区召开区域协调会，明确由湖北牵头，会同河南、湖南共同建设华中区域网。

2022年11月8日，省政府常务会议，研究农产品冷链物流基础设施骨干网建设。

“有优势，有责任，承受压力，更添动力。”省供销社相关负责人表示，注重合理布局，加快补齐短板、织链成网，打造现代化冷链物流体系，必须全省一盘棋。

满足城乡居民消费升级，要高标准地“建”，瞄准“数字化、智慧化、低碳化”。

“小货车可以直接通过坡道开上楼。”指着沙盘，鄂东南壹号冷链物流园负责人自豪地介绍，有别于常见的平库、楼库，该项目利用地势落差，做成“双首层”坡道库。合理建筑布局，有效利用3楼冷冻库的余冷余热，让2楼农批市场保持15℃左右恒温，实现节能降耗。设计优化，提升进出库效率，让其3万吨的冷链仓储更有竞争力，成为重点合作项目，被纳入省供销社冷链物流骨干网的体系建设。

存量博弈，同质化加剧“内卷”。湖北供销系统已建成的冷库，为避免资源浪费和低效率运行，主动地“改装升级”匹配市场。

G104冷库存储的土豆和苹果

仙桃城西，中国供销江汉平原农产品大市场的冷库总库容3万吨。2月21日，一批无抗虫草蛋在“候场”。高温库G104里，最后几托盘土豆和苹果被搬空，将开启臭氧消毒。这套设备于2021年12月添置，是专为存储蛋品进行的升级。禽蛋是高温库“流量担当”，全年库容需求占50%。“进货前、满库后，全面消杀；之后每周一次定期消杀。”

无抗虫草蛋将放入G104冷库

“服务行业龙头企业，相互带动‘齐步走’。”武汉山绿的技术改造更频繁，不断对库存管理系统迭代升级。为满足大客户百胜餐饮集团的“精细化”仓储需求，2022年投入100余万元，建成智慧仓储系统1.0。

应对产业形态和消费需求的变化，运营也在“变”。在新赛道、新场景中，拓展出更多“另辟蹊径”的新服务。

不能让冷藏库“闲”着，“12月至5月放蔬果，5月至10月存种子”，湖北嘉农供应链管理有限公司（简称“嘉农公司”）与省内10余家种业公司合作，每年存储水稻、玉米及蔬菜种子平均超400吨，种子价值超1000万元。

嘉农公司的冷冻品“一件代发”日均达2万单

为了提高冷冻库利用率，嘉农公司引入电商的冷冻品“一件代发”业务，日均达2万单，服务安井和中粮等25家客户，争取到湖北顺丰最惠价待遇。嘉农公司有关负责人介绍，“2023年努力实现日发5万单，销售规模1亿元。”

目前，全省供销系统已建成冷链项目24个，总计库容16.52万吨。在建和待开工项目33个，将新增库容100.51万吨。

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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