七星关区:强化冷链食品监管 筑牢防线
来源:人民网-贵州频道
冷链库内整齐堆满包装好的猪肉。
“请所有进场人员,佩戴口罩,测量体温、扫码进入市场,谢谢配合
批发市场内冷链食品经营场所一景。
控措施,外来人员必须完成程序且显示正常后才能进入店内。
另一边,在粤港澳大湾区“菜篮子”毕节配送中心的冷链物流中心,每个出入口都要求出示贵州健康码、场所码及行程码,工作人员对来往的车辆人员均要求落实戴口注好了冷链食品名称,里面储存满了猪肉、鸡翅、水果等冷链食品,应有尽有。
“为确保食品源头安全,我们的食品在进入仓库冷冻前,首先要进行检疫程序,对食品进行核酸检测,等待检测报告出场之前还要进行一次全面消杀处理。同时,对于仓储的所有工作人员每天必须进行核酸检测,外来人员必须佩戴口罩、持有贵州健康码绿码且测温合格后方可进入,确保仓储环境安全。
连日来,七星关区市场监管局执法人员持续杀记录等,严把食品安全关,叮嘱各经营管理者要严格履行好经营主体安全责任,确保经营场所环境、冷链食品及经营者安全。
市场监管局执法人员对商家进购的冷链食品管理台账进行查阅。
“为切实做好冷链食品尤其是来自中
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