超市陈列技术宝典(二)
时间:2023-01-01 22:25:06来源:food栏目:冷链新闻 阅读:
四、专人感觉良好的陈列
1、清洁感
不要将商品直接陈列到地板上。 无论什么情况都不可将商品直接放到地板上。 注意去除货架上的锈、污迹。 有计划地进行清扫。 对通道、地板也要时常进行清扫。
2、鲜度感
保证商品质量良好,距超过保鲜期的日期较长,距生产日期较近。保证商品上下带有尘土、伤疤、锈。使商品的正面面对顾客。提高商品魅力的POP也是一个重要的因素。
3、新鲜感
符合季节变化,不同的促销活动使卖场富于变化,不断创造出新颖的卖场布置。 富有季节感的装饰。设置与商品相关的说明看板,相关商品集中陈列。 通过照明、音乐渲染购物氛围。演绎使用商品的实际生活场景。演示实际使用方法促进销售。
五、提供信息、具有说服力的卖场
通过视觉提供给顾客的视觉信息是非常重要的,顾客由陈列的商品上获得信息:陈列的高度、位置、排列、广告牌、Pop……
六、陈列成本问题
为了提高收益性,要考虑:将高品质,高价格收益性较高的商品与畅销品搭配销售。关联商品的陈列。适时性 降低容器、备品的成本。同时要提高效率,防止商品的损耗。
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