“人、物、环境”集中检测!黑龙江省对进口冷链食品重点环节“全链条”闭环管控1
化系统观念,确保防控措施无死角、全覆盖。
冷链食品重点环节“全链条”闭环管控
环管控。
要把好口岸防控关。对从省外口岸报关进口后销售至我省的首站经营者,必须严格查验入境货物检验检疫证明、核酸检测报告、预防性消毒证明,然后进行“首站赋码”。
要把好运输防控关。交通运输部门要督促指导冷链食品运输企业,按规范要求落实好冷链食品运输工具消毒措施,严格查验进口冷链食品海关报关单据及检验检疫证明。
要把好集中监管仓防控关。各地要加强进口冷链食品集中监管仓的建设,实现与国家平台对接和可视化监管。要对进口冷链食品入库统一消杀、统一检测,完成赋码后再出仓。
要把好生产加工防控关。工信、农业农村部门,要督促指导企业严格落实进货查验、生产过程控制、食品安全自查等主体责任,严把畜禽来源进厂查验、肉品品质检验、产品出厂等关口,确保对畜禽产品所有关键环节有效追溯。
要把好流通经营防控关。按照“无码禁售”原则,落实冷链食品进货查验制度,督促农贸市场、商场超市、餐饮场所等经营者做好冷链食品的入库索证工作,建立台账,做到所有货品可溯源。
进口冷链食品必须检测核酸
要督导进口冷链食品生产经营者做好“人、物、环境”集中检测,进口冷链食品在我省口岸掏箱过货时必须进行核酸检测,通过省外口岸进口的冷链食品必须进行核酸检测,生产加工前、上市销售前必须进行核酸检测,高风险岗位人员必须隔天检测。
规范开展“人、物、环境”的消杀
要督导进口冷链食品生产经营者规范开展“人、物、环境”的消杀工作,全力推进消杀环节、消杀部位、消毒剂使用、消毒记录和评估“四规范”。
会议强调,要严格规范管理,强化督导检查,全面提升常态化防控能力水平。要指导企业用好“黑龙江冷链”平台,实施精准追溯管理,对不应用或不规范应用“黑龙江冷链”生产经营进口冷
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龙头新闻·生活报见习记者:王艳;记者:陈莹
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