原标题：大通县严把冷链食品关加固食品安全网

挥部的工作安排，以重点人群、重点场所、重点环节为主要目标开展进口冷链食品专项检查工作。

召开行政约谈会，提高进口冷链食品从业人员防范意识。

2020年12月18日，组织全县冷链食品经营单位、大中型餐饮、养

加强培训，确保“青冷链APP”顺畅运行。

2020年12月31日，组织全县冷链食品经营单位、使用进口冷链食品的大中型餐饮单位召开“青海省进口冷链食品追溯系统”（青冷链APP）培训会，共有182家经营单位的主要负责人参会，要求自1月5日起，各进口冷链食品经营、使用单位全面运用“青冷链APP”。1月13日对各监管所所长及冷链食品专管人员进行“青冷链APP”及冷链食品监管培训，要求各监管所督促辖区内的进口冷链食品经营、使用单位完成进口海鲜库存、进口冷冻肉在“青冷链APP”平台登记和粘贴“追溯码”工作，坚决禁止无《西宁市进口冷链食品监管总仓出库证明》和“三证一码”的进口冷链食品上市销售。

开展专项检查，加大进口冷链食品监管力度。

自2020年12月起，开展进口冷链食品专项检查工作。一是全面开展我县进口冷链食品生产经营单位大检查，共检查235家，其中冷冻食品零售企业163家，餐饮服务单位67家，大型超市5家。对于少部分不能提供核酸检测证明、入境检验检疫证明、贮存场所消毒证明等相关材料的，责令其立即停止销售，使用并统一进行核酸检测。二是对辖区内1家冷链运输企业（青海鑫兴源食品有限公司）多次进行现场督导和检查，要求鑫兴源食品有限公司对现有和新增的冷冻食品及时进行报备、进口冷链食品专人专库、完善仓

通过开展此次专项工作，进一步强化进

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