烟花三月，万象更新。在这生机勃勃的春季，由中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会、北京超市供应企业协会、北京市中华厨艺研究会、北京冷冻冷藏食品经销商协会、华餐会-世界餐饮企业家俱乐部、中国烹饪大师名厨俱乐部、北京市中华厨艺研究会、北京箸福展览有限公司联合主办的2021中国冷冻冷藏食品产业博览会暨中国调理食材展览会（以下简称中冷展）将于2021年4月21-23日在北京亦创国际会展中心拉开帷幕。

为借助各新闻媒体的作用和影响力，将中冷展的相关信息及时向外界传递，吸引国内外宾朋和客商积极参与展会活动，提升中冷展的影响力，为本届中冷展的成功召开营造良好的舆论氛围，3月19日，本届中冷展组委会隆重召开2021中国冷冻冷藏食品产业博览会暨中国调理食材展览会新闻发布会。

新闻发布会现场 ｜ 2021·3.19

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发布会现场近300家冷冻冷藏食品厂商、相关行业代表、主流媒体共聚一堂，见证这一历史时刻。

出席本次发布会的领导和嘉宾有：

中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会秘书长 姜燕京女士

北京超市供应企业协会会长 姚文华先生

中国林业产业联会会长 周波先生

中国农产品流通经纪人协会农产品生鲜业委员会 郑好女士

草原兴茂总经理 张茂先生

北京快行线冷链物流有限公司董事长 刘培军先生

中粮进出口有限公司 王时龙先生

山东得利斯食品股份有限公司 臧辉先生

正大集团 马应龙先生

首农畜牧 黄毅先生

山东惠发食品股份有限公司 陈栋先生

海底捞 李杨梅女士

山东佳士博食品有限公司陶金伟先生

郑州思念食品有限公司 陈付岭先生

海欣食品股份有限公司 林强先生

......

北京超市供应企业协会会长 姚文华先生致辞 

中国林业产业联合会领导致辞

“2021年是国家食品工业‘十四五’发展规划的开局之年，为了加快食品消费内循环，冷链食品、冷冻冷藏食品行业首当其冲发挥出重要民生支柱产业作用。据行业统计，目前冷冻冷藏食品行业已经上升到2万亿的规模和容量，占食品工业营业收入25.3%......”在3月19日举行的2021中国冷冻冷藏食品产业博览会暨中国冷冻食材调理品展览会新闻发布会上，中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会秘书长姜燕京发布大会相关情况。

姜燕京秘书长介绍，过去的一年，冷链食品行业负重前行，几经磨难。广大冷冻冷藏食品企业从业人员，努力恢复生产，奋战在保障食品市场供应的一线，做出了卓越的供献。据行业数据统计，2020全国冷链市场规模3740亿元，逆势增长10.3%，冷库总量增长17.1%，冷藏车增长33.5%。冷链建设有力保障了冷冻冷藏食品产品质量安全，构建了从田头到餐桌全产业链的低温时代。

冻、冷藏食品的行列中，面对这一变化，为了向消费者展示最优质的产品，促进生产商和市场、渠道的衔接，中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会在社会各界力量的支持下，决定通过线上线下相结合的方式举办此次产业博览会及食材展览会。

2021·4.21-23

2021中国冷冻冷藏食品产业博览会暨中国调理食材展览会作为今年北京行业首展，将于4月21-23日在大兴区北京亦创国际会展中心召开。展会主题为“破困境、谋振兴、聚焦市场消费新动能”，希望通过博览会和展览会的形式打造成中国冷冻冷藏食材交易的重要平台和风向标，成为国内厂商、消费者交流的重要窗口，共同推动中国冷冻冷藏食品工业向规模化、规范化、专业化、国际化方向发展。

本届展会由冷冻冷藏食品行业全产业链企业共同参与，包含1000+家行业设备生产企业、食品工厂、1000+家超市连锁店，1000+家餐饮连锁，1000+家行业经销商，500+家新零售电商社区团购门店专业买手，100+家品牌龙头企业。通过多个维度评选出行业内各个环节的优秀企业，以激励广大企业提高服务意识和创新意识，并且借助丰富多彩的展会现场活动给予消费者最直观、最真实的体验，并进一步提高消费者的购买热情。

    本届展会还将借助互联网+模式，实现线上、线下同步直播。涵盖产业链上下游各环节企业，各方将共同探讨、分享行业发展前景，针砭时弊，为行业健康发展提供解决方案和动力。

附部分新闻发布会参会嘉宾名录

家家送冷链 韩家江

安井食品 李细红

欧特供应链 谷剑

南顶伟业 安东强  

鲜生活冷链 徐驰 

蜀海 韩岳 

秦志军

首农食品裕农蔬果 韩贵成 

刘国清

面塑传承人+面由心生食品公司 杨帆

南顶伟业 赵朋

 郑好

张海泉

【快行线冷链】李钰辰

快行线 张振友

面由心生 张汝光

食美品设计咨询 简波

北京融汇道商贸有限公司 祝健

海中宝

草原鑫茂*羊之恋李鹏举

京东冷链 范国强 

世纪宏远发 张建华

京中亨通 郅豪杰  

 光明乳业 蒋建桥

北京全日 陈治柱

小蓝柜 董振堂

巴蜀味王 刘燕

中外运冷链北京 贺金垒  

赵恕军

田玉伟

 中外运冷链北京 刘兴 

普冷国际 邓哲

中合美农 赵鑫

易盛玖集团 董铭钢

嘉乐食品 吴章云  

草原鑫茂*羊之恋 张佳

 草原鑫茂*羊之恋 张茂

草原鑫茂*羊之恋 张艳飞

中副食协秘书长 王克建

北京肉类协会 刘金英

北京胡同烤涮肉 吴茂庆

 义聚成北京胡同肉烤涮 李亚慧

普冷国际 陈滢玥

吉地冰冷链 刘兆刚

巴蜀味王 万前云

北京全面联合食品有限公司 王利斌  

北京物流协会 黄少阳 

百胜物流 孙立志

  百胜物流 刘晟卓  

众萃物流 杨羿

 澳德物流 赵凡超

 百胜物流  崔涛

重庆味膳家 王婕

北京与然农业 樊晓胜 

北京与然农业 李春生 

中恒利达 龙红利 

文刀大志视频策划影视制作人

北京京夕阳信息技术有限公司 王颖

金成宸盛集团 寇凤麟

北京禾绿公司 吴寿停 

佳之兴物流 赵福程

北京迎春物流 卢迎春 

飞运捷通物流 吴忠军

2021年第四届

北京餐饮采购展览会

2021.4.21-23

北京亦创国际会展中心

你的陪伴是最长情的告白

箸福展览

北京餐饮展

2021第四届北京餐饮采购展览会

2021年4月21-23日

北京亦创国际会展中心

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