上周，贵州省卫生健康委员会

对贵州全省冷冻冷藏肉品

以及环境、相关从业人员

2020年7月18日至23日，省卫生健康委组织力量对全省储存、转运冷冻肉食品（含水产品）的各类冷库中的产品、外环境（含外包装）及相关从业人员9502份，。

检测对象

贵州省各级疾控部门对全省食品加工企业的这些冷库开展监测：

自建（备）冷库、

批发市场和农贸市场自建（备）冷库、

大型超市自建（备）冷库、

餐饮企业自建（备）冷库、

第三方冷库、

储备商品冷库。

对这些产品开展检测：

对冷库中的进口海产品及肉类种类全部采样检测，非进口的抽检一定数量；

对这些外环境开展检测：

产品外包装、货架、地面（含污水）、操作台面、运输车辆、其他如搬运工具、门把手等采样也按进口所有环节全采样检测，非进口抽检的原则开展。

对这些相关从业人员开展检测：

对冷库直接从事进口冷冻海产品及肉类操作的所有从业人员进行咽拭子采集，直接接触非进口冷冻海产品及肉类从业人员进行抽检。

样本数量及来源

本次监测，共采样检测：

冷库水产品、冷冻肉类冷库食品样本2914份；

外环境样本4959份（其中产品外包装1891份）；

从业人员咽拭子1629份。

【食品样本来源】

在抽检的冷库食品中，有进口食品样本711份，多来源于美国、巴西、德国、西班牙、阿根廷、泰国、厄瓜多尔等国家。

国产食品样本2148份；

55份样本来源不详，主要由于产品为店家在国内二次销售点购买。

抗疫提示

要继续加强宣传，做好个人防护，在市场、冷库等显眼的位置张贴和滚动播放宣传资料，工作人员佩戴口罩和加强手卫生，做到勤洗手、常通风，保持安全的社交距离，少食或不食生食，处理冷冻肉品时戴手套等。

要保持环境清洁，完善消毒措施，做好源头管控、农贸市场、超市等公共场所做好日常清洁和预防性消毒等应对措施，定期开展抽样监测。

要建立制度，开展常态监测，每日对员工健康状况进行登记；

并在市场入口外，增加体温测量设备，体温检测正常方可进入。

请朋友们不要太过放松警惕

尽量避免生食肉类、水产品类食物

将食物充分加工

用餐环境充分清洁、消毒后进食

图源中国政府网官方微信

-END-

小编有话说

如果你喜欢贵阳本地宝的话

可以把我们添加为星标用户哦~

这样就可以第一时间

收到咱们最新的消息啦

关注贵阳本地宝，在聊天对话窗口回复：

回复【限行】获取贵阳最新的车辆限行通知以及限行图示！

回复【上牌】查看贵阳小汽车如何办理转籍、上牌、选号！

回复【九价】货情况！

回复【停电】获取贵阳最新停电信息，简单查询停电来电时间。

回复【肺炎】获取贵州新型肺炎最新动态及相关政策资讯！

回复【风险等级】查看全国各地风险等级，方便出行！

回复【消费券】获取贵州消费券领取时间、使用规则等详细指南！

回复【选号】查看贵阳1w个自编自选号段的选号指南。

回复【茅台】查看贵州茅台酒的预约时间、抢购攻略！

回复【重名】获取重名查询入口，看看贵州有多少人和你重名！

回复【共享汽车】即可下载共享汽车APP，注册认证后就可以租车开车去一环畅行啦~

回复【小区+房价】获取小区的房价数据。

回复【省医月饼】进入省医月饼网上购买入口，还可查看线下购买地点！

回复【2】获取贵阳公积金相关信息，快速查询余额。

回复【3】获取贵阳居住证最全办理指南，在线申请暂住登记。

回复【5】获取贵阳护照办理指南！

回复【6】获取网上预约港澳通行证、护照入口

▌来源：综合整理自健康贵州官微，中国政府网等

▌编辑：多巴胺

▌关于版权：贵阳本地宝尊重版权，如有侵权，请联系删除

▌商务合作：电话：400-9999-087  QQ：4009999087

▌温馨提示：手机QQ添加时，若无法找到，请选择“找公众号”即可添加

点击“在看”，给小编加鸡腿☟

▼ 点击阅读原文，查看贵阳人的实用生活指南

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：全部！贵州冷冻冷藏肉品、环境及从业人员病毒检测结果出炉

下一篇：防控 | 全部！贵州省冷冻冷藏肉品、环境及从业人员病毒检测结果出来了