现在正值农产品上市旺季，也是农产品贸易活跃的时节。随着全球经济形势的日趋回暖，国外订单也逐渐多了起来。农产品贸易企业要抓住时机，从细节抓起，强化农产品质量安全管理，努力扩大农产品出口，为稳外需、扩内需多做贡献。

但笔者也注意到，在农产品贸易中，农产品内在质量过硬但包装跟不上的现象仍普遍存在。说包装跟不上，不仅指包装材料、包装方式等不够“标准”、不够科学，也包括农产品包装上的外文“简历”不够准确。因为文化背景差异，外文翻译失当而影响农产品贸易的例子屡见不鲜。

杭州西湖藕粉是著名的滋补品，历史上多作“贡粉”之用，但在国际市场上却屡屡受挫。原因何在？后来分析得知，当时的翻译人员对照英汉词典，机械地将“藕粉”英译为“LotusRootStarch”，并以此向外国客商作广告宣传。在汉语中，“粉”意为“细小的末”；但在英文中，“starch”一词还暗示藕粉是一种含糖量较高的食物，吃多了会让人发胖。这自然让国外消费者避之唯恐不及，更不用说激发他们的消费欲望了。

笔者曾在某品牌的红茶外包装上，看到生产商将“红茶”二字翻译为“RedTea”，意为“红色的茶”，其实大错特错。因为在西方国家，“红茶”指的是“BlackTea”，意为“黑色的茶”。这是怎么一回事呢？原因在于，西方人多注重茶叶的颜色，而中国人多注重茶水的颜色，故外国人称其为“黑茶”，而中国人则称其为“红茶”。

在农产品和日用品品牌中，都有以“玉兔”作商标者。但当初厂家将其英译为“JadeRabbit”，意为“玉石做的兔子”，显失文化内涵。在我国传统文化中，“玉兔”特指月亮上陪伴嫦娥的神兔，因此，将其翻译为“MoonRabbit”，意为“月宫之兔”，则更具浪漫神韵和文化气息。

农产品包装上的文字，既是农产品的“脸面”，也是农产品的“简历”，所有信息都需要在包装上简练而充分地表达体现。因此，出口农产品包装上的译文一定要准确、生动，在不断提高语言学习能力的基础上，深化对农产品出口目的国文化底蕴的理解和把握，让我国的优势农产品更多更快地走出国门，参与国际市场竞争。

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