1月5日，在上海弘阳农产品有限公司位于青浦区白鹤镇的生产基地里，工人们正忙着给刚采摘的蔬菜进行质量检测。公司董事长陈春民告诉记者，自从公司正式被确定为世博会期间的农产品定点供应商后，他们积极推出了一系列应对保障措施，仅检测一项每天要进行400多批次，以确保在世博会期间向市场提供安全、充足的农产品。

陈春民是一个地地道道的磐安农民，他从贩卖磐安香菇起家，于2001年创办了上海弘阳农产品有限公司，开始涉足蔬菜加工配送业。公司目前在上海、浙江、江苏、山东、河北、云南等地设立了9个生产基地，面积1.6万亩，年销售额达上亿元。公司的“HYAP”蔬菜和“山外山”菌菇系列，已遍布华东地区的各大卖场和乐购、家乐福、沃尔玛等多家连锁超市。去年6月，公司设在上海的两个种植基地成为2010年上海世博会重点生产基地。

“去年下半年，我们每天有100吨蔬菜产品销往上海市场，世博会期间将达到每天150吨。如何确保这些蔬菜的质量成了公司的头等大事。”青浦生产基地负责人张陈文说。据介绍，公司已在整个生产流程设置了层层安全屏障：所有农业投入品统一采购，并建立专用的农药仓库，实行“两把锁”制度，一把锁在农户，一把锁在公司，施用药都在公司的监督下进行；每天多达400多批次的检测，做到地产蔬菜不检测不上市，不合格不上市；成立HACCP(危害分析与关键控制点)小组，进行产品的危害分析，控制生产过程中安全与品质的危害因素，从而确保产品安全卫生。

除了严把生产中的安全关外，公司还建立了蔬菜质量安全可追溯制度，给每份蔬菜发放了“身份证”。“从播种育苗、施肥用药、检测采收，到加工分拣、冷藏运输，最后到我们消费者手里，每一个生产环节都能通过贴在蔬菜上的条形码查询，这样的蔬菜我们吃了放心。”一位接受记者采访的上海市民对弘阳公司这种“透明的安全”表示赞许。

“世博会期间的蔬菜供应量将会猛增，而香菇、芋奶等产自金华的蔬菜一直很受上海市场欢迎。”陈春民告诉记者，为确保世博会期间的蔬菜供应，他们已在ISO22000国际食品安全管理体系的指导下，和我市的多个蔬菜生产基地建立了合作关系，力争让更多的金华产蔬菜通过公司的平台进入大上海。

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