1月6日夜里，金华市2010年的第一场大雪悄然飘下，欣喜之余，人们也开始担心，蔬菜水果是不是又要涨价？不过记者打探后发现，至少到目前为止，金华市蔬果市场还比较稳定，即使北方连续几天大雪，对金华市的影响也还不明显。

金华市农产品批发市场的小方，每天都要到市场上了解蔬果的进出货数量和价格。他告诉记者，一般来说，大雪天气对蔬果市场的影响主要是运输困难导致货源偏少、供求失衡，最终出现断货以及价格上涨等现象。

“幸亏今年春节比较迟。”他表示，由于今年春节在2月中旬，所以传统的节前水果备货旺季也要相应顺延到1月中旬，目前市场需求量并不大，依靠库存就足以应付市民日常需求。因此各水果批发商对于水果的进货量也比较少，北方大雪造成的交通运输困难，目前不至于对金华市水果市场造成明显影响。

不过他表示，据他了解，由新疆直接运送到本市的香梨目前略受影响，但也仅仅是库存数量相对减少而已，“只是路上交通不便会‘迟到’几天，但还远没到断货、涨价的阶段。”小方表示，香梨运输一车一次能装4500箱，按目前的需求量，只要到一车就可以卖很久。

蔬菜的影响面相比水果可能略大一点，但据记者了解的情况看，目前金华市蔬菜无论供应还是价格也都比较稳定。据介绍，这一季节金华市蔬菜来源主要分为本地菜（包括金华市和周边省市）和北方菜两大块，其中本地菜主要指对保鲜要求比较严格、需要冷藏运输的鲜菜，如白菜、茄子、番茄等，占目前金华市蔬菜市场的70%，剩下的30%就是来自北方的干菜类，主要为大蒜、土豆、洋葱等相对容易储藏和运输的“干菜”。

小方介绍，金华市的鲜菜除少量本地供应外，大多产自南方省市，在杭州中转后运抵本市，因此不会受到此次北方大雪影响。至于来自北方的三成“干菜”，小方表示，目前库存还非常充足。“土豆一次进货最多有40吨，大蒜有35吨，一次进货卖一个礼拜没问题。”他表示，因为这些“干菜”在金华市本来就是作为配菜，平时需求量相对较小，且易保存、库存量大，因此目前还没受到北方大雪影响，价格也很稳定。

但他表示，虽然现在金华市蔬果市场还没受到影响，可库存迟早还是会卖完。如果未来几天北方大雪恶劣天气没有缓解，几天之后对本市蔬果市场的影响就会慢慢体现，除了交通受阻影响到货时间外，长时间冰冻也会造成蔬果腐烂。届时，如果正巧赶上年前备货高峰，供求不平衡，就有可能出现涨价现象。

至于本地菜，6日晚上一直下到7日的大雪也让它们的价格处于敏感阶段。但7日上午记者走访了市区几大农贸市场和大型超市后发现，市场上本地蔬菜供应量很充足，品种也很齐全，至少到今天中午为止，菜价还没有波动。但采访中，绝大部分摊主也表示，蔬菜怕冻不怕雪，如果明天有上冻现象，就会给蔬菜的收割带来困难，供应量就会减少，价格就很有可能出现上涨。

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