议冷链操作断点 论行业政策困局
时间:2023-01-01 05:07:35来源:food栏目:冷链新闻 阅读:
冷链断点频出,产品安全不保;政策标准滞后,行业发展受阻。1月23日,一场针对冷链物流操作断点与冷链政策标准的区域研讨会——长三角冷链物流交流会在上海举行。
居于国内冷链发展水平前列的长三角地区云集了大量冷链物流企业,当日,中外运、英格兰物流、上海恒孚、众萃等多家冷链企业及通用磨坊、长生食品等食品企业到会。众多企业代表参加此次大会
冷链断点是行业谈论颇为频繁的问题,恰如上海恒孚物流董事长陈虹所言,每谈冷链必谈断点,但这一问题始终没有得到有效解决。至于原因何在?陈虹先生也在会上发表了自己的看法:“冷链断点不单纯是某家企业的问题,某个操作层面的问题,中国冷链发展缺少行业标准与政策规范的约束,这必然导致冷链过程中断点的出现。”所谓无规矩不成方圆,行业标准与技术规范对于冷链发展至关重要,缺少法规约束,没有行业标准可以参照,冷链行业出现了诸多不规范运作,最终导致冷链供应链出现断点。
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