“2010年，我们的目标是在全国促成1000家合作社与超市对接！”3月2日，在广东省农产品基地农超对接培训班上，农业部农村经济体制与经营管理司侯美茹处长告诉南方农村报记者。

对广东而言，过去一年成绩不俗。据不完全统计，截至2009年10月，全省已有153家合作社与超市对接，合作社通过超市销售农产品近3亿元。

　　账期是第一道门槛

“家乐福”超市(下简称“家乐福”)是这次培训的协办方。无论是台上培训还是私下接受采访，家乐福(中国)全国生鲜总监赛伯先生都首先强调，“农超对接将提高农民收益”。这也是很多合作社的心愿，但心愿要变成现实，他们要做很多改变。

　　接受银行结算，将是进驻超市的第一道门槛。

培训当天，清新县石马沙糖桔专业合作社(下简称“石马合作社”)理事长刘均衡特意从家乡搬来一箱沙糖桔。培训刚结束，刘均衡就抓起几个桔子递给赛伯品尝，表达自己对农超对接的浓厚兴趣。实际上，此刻的石马合作社因为不满意收购价格，近3000吨沙糖桔正留在冷库侍机出售。

产品想进入超市，结算问题一下子成了障碍。农民买卖，一直都是现金结算，最多可以放宽一两天付款时间。而按照家乐福的要求，农超对接首先要采用银行结算，其次，要有15个工作日的付款期。

　　“这种结算方式，我们不喜欢。货到就应该付款。”刘均衡心里很清楚，石马合作社106名社员将会对这种付款方式产生反弹，“很多农民都等着卖了柑桔，偿还农药化肥款”。

实际上，家乐福并非单方要求农民妥协，为了促成农超对接，家乐福已经做了明显让步，“通常其他供应商结款需要从家乐福财务收到发票起计30-60个工作日”。

电白县丰泽水果蔬菜合作社(下简称“丰泽合作社”)理事长林波给记者算了一笔账：“15个工作日，加上周末，以及银行的转账时间，一下子就要20天。以丰泽合作社为例，每天仅出一车荔枝就要15万元(货款)，就算是15天，累计起来最少也要200万元打底，才能运转。现在有几家合作社有这样的实力？”

2009年，丰泽合作社的荔枝借助深圳一家水果贸易公司打进了沃尔玛超市，“实际上，就是我们把水果卖给贸易公司，再由他们卖给超市！”这意味着，丰泽合作社的产品已经跨过了超市的质量门槛，但受到沃尔玛一个月账期的制约，林波无法与超市实现直接对接。

不过，林波还是保持着对农超对接的热情，“从2008年起我们就和家乐福展开谈判，但付款方式是家乐福总公司制定的游戏规则，一时无法改变。”德庆一家合作社告诉记者，不久前，家乐福给合作社的账期也曾是30天，此次培训一下子缩短了账期。

　　而林波也找到了一种新的妥协，他打算让之前的深圳贸易公司持有丰泽合作社51%的股份。

　　“不担心失去合作社的控制权吗？”

“想进入超市，需要公司的资金来撑台。”

　　“社员大会能通过吗？”

“正在沟通。能进超市，社员赚得更多，他们怎么会不同意？”平静的叙述下，是林波又一番复杂计算，“原来农产品卖给公司再进入超市，相当于把10%的利润给了中间商，现在让公司控股后，合作社直接与超市对接，起码能赚5个点的利润回来。”

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