冰衣当成食品卖
时间:2022-12-31 22:39:00来源:food栏目:冷链新闻 阅读:
日前,深圳市消费者委员会(以下简称消委会)在其官方网站公布了《2010年预包装冷冻水产品计量调查报告》。据报告显示,在消委会抽查的48批次冷冻水产品中,合格率仅为2%。
2009年底,深圳市消委会接到消费者对多家大型商场冷冻水产品计量不足的投诉,部分商品净含量偏差达60%。为此,深圳市消委会于2010年1~2月联合深圳市计量质量检测研究院、部分新闻媒体代表、消费者代表、消费维权义务监督员等对全市部分大中型商场、超市开展有预包装的冷冻水产品的计量监督调查。
本次调查依据《零售商品称重计量监督管理办法》、《冷冻水产品净含量的测定》、《定量包装商品净含量计量检验规则》等准则,采用工作人员模拟消费者随机购买,现场封存样品的测试方式,对沃尔玛、家乐福等5家零售店的48批次冷冻水产品进行抽查。
本次调查的48批次样品中,47批次样品均为负偏差,偏差最大为-61.9%,最小为-1.42%,平均偏差为-28.99%,仅1批次合格为正偏差。
据介绍,冷冻水产品计量不合格的主要原因,是零售企业现场缺乏对冷冻水产品去除冰衣手段,以致销售时把冰衣也计为净含量。另外,部分标签还存在对净含量表述不明确。
为此,深圳消委会建议,政府监管部门应加强对冷冻水产品的计量监督检查,尽快制定针对冷冻水产品销售的指导意见。
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