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农超对接试点成果显著

时间:2022-12-31 15:53:22来源:food栏目:冷链新闻 阅读:

 

2009年,商务部认真贯彻落实中央1号文件和国办发134号文件精神,会同财政部、农业部在全国17个省(市、区)开展“农超对接”试点,支持大型连锁超市和鲜活农产品产地的农民专业合作社直接对接,重点支持冷链系统、配送中心、快速检测系统和农产品品牌建设。截至目前,205个试点项目共带动社会投资40亿元,建设冷链系统145个,配送中心91个,快速检测系统190个,申请农产品品牌598个,申请农产品认证987项,试点企业2009年农产品直采金额达211亿元。“农超对接”试点取得了良好的阶段性成果。

一是“农超对接”减少了流通环节。传统流通模式中间环节繁多,每一环节至少要加价5%~10%,“农超对接”省去了诸多中间环节,减少了超市采购成本。同时,超市充分利用自身的冷藏冷冻设施,在农产品供应充足时贮存一部分,待农产品供应紧张时再投放市场,在平抑农产品价格方面发挥了积极作用。以5月22日山东威海农产品价格为例,当日农贸市场中黄瓜、芹菜(大)、土豆的售价分别是1.5元/斤、0.95元/斤、3元/斤,而当日家家悦超市里上述三种蔬菜的售价分别为1.28元/斤、0.45元/斤、2.48元/斤,分别比农贸市场低15%、53%、17%。

二是“农超对接”初步实现了质量可追溯。“农超对接”实现了农田到超市的直接供应链条,从生产到流通环节均可控。很多超市的配送中心上方都有一个大屏幕,滚动显示着农产品种类、生产基地、检测结果、配送到哪个门店等信息,一旦发现质量问题,可以直接追溯到原产地,也可以第一时间召回已配送到门店的产品。

三是“农超对接”提高了农民收入。在“农超对接”的大环境下,农民专业合作社积极提升自身的软硬件条件,建设了快速检测系统,申请了自己的农产品品牌和绿色有机认证,增加了产品附加值,提高了市场售价。同时指导农民根据订单有计划种植,避免了过去靠天吃饭的局面,社员的收入普遍增加20%左右。

四是“农超对接”改善了消费环境。“农超对接”是政府引导、企业运作、基地参与、共同受益的民心工程。既改变了超市生鲜只赚人气不赚钱的局面、增加了农民收入,还稳定了市场价格、优化了消费化境,消费者不用起个大早去又脏又乱的菜市场买菜,不用再为菜价过高和菜贩子讨价还价,而且即便在傍晚时间也能从整洁明亮的超市里买到新鲜的农产品,去超市买菜已经成为一种新的消费习惯。

 

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