“自从‘流动车间’华南站巡展之后，我们的切片绞肉一体机深受火锅料生产企业欢迎，这台机器省去了中间环节，节省了人力成本，而且效率大大提高。”石家庄汉普食品机械有限公司一位销售人员告诉记者。

以往对于火锅料生产企业而言，在加工生产丸子需要的肉浆时，需要先用切片机将肉切成片，然后再用绞肉机绞碎，中间需要不少的工人进行操作。而这种切片绞肉一体机改变了这种状况，将切片和绞肉在一台机器中同时进行，省去了中间环节，不仅节省了不少人力成本，而且生产效率也有很大提高。

据该销售人员介绍，自从在泉州举办的“流动车间”华南站巡展之后，很多火锅料生产企业都相中了这台切片绞肉一体机，到目前已经卖出去多台，像海霸王、海洋等生产企业都是选购的这种设备。

此外，该销售人员还告诉记者，在上次的巡展中他们结识了许多火锅料生产企业，这对他们的产品销售起到了很好的促进作用，会后不断有企业联系采购设备，像在展会上展出的快速扭结机、切丁机等，都成了企业选购的热门设备，后续销售已经达到了数百万元。

另据记者跟踪了解，参展“流动车间”华南站的机械、原辅料等企业普遍反映，巡展之后，他们参展的效果正陆续凸显出来，不少生产企业开始和供应企业沟通协商合作事宜，目前已经达成了众多的合作意向。

6月20日，泉州天顺食品机械有限公司总经理郑会法专程到郑州，和三全食品沟通合作事宜，他表示：“上次泉州展会之后，陆续又有不少企业采购了我们的设备，三全的技术人员看过我们的设备后非常感兴趣，这次他们要采购一批火锅料生产设备，我来就是专门沟通合作事宜的。”

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