目前大蒜的零售价格已高达7元/斤，这与春节后7.5元/斤的历史新高相差无几，由此大蒜正迎来一波强劲的价格冲击波。

值得玩味的是，国家对农产品的调控一直没有停止，相反态度愈加严厉。1日，包括国家发改委在内的3部委通报了几起农产品价格操纵事件。

　　在此背景下，大蒜价格却扶摇直上。新蒜上市以来，大蒜价格总体呈现向上态势。

当下，大蒜未来行情似乎变得更加模糊，而部分经销商对后市的看涨更让民众担忧起来，这或意味着调控难题愈加强烈。

　　“7元/斤。”5日，张店翡翠园小区附近的一名菜商对本报说，蒜价这几天的确涨得很厉害。

上述菜商称，上周初，大蒜的零售价还不到6元/斤。而到周末，价格突然窜了上来。“7元的价位还没卖几天。”

面对7元/斤的价格，许多市民感到不可思议：大蒜价格怎么变得这么贵了?在5月底，新蒜刚刚上市的时候，鲜蒜卖到了1.5元/斤，而后随着大蒜的逐步风干，蒜价逐渐上涨到3元、4元，而到6月，价格已涨到5元/斤。然而，刚刚步入7月，蒜价便疯狂地涨到了7元/斤。

“春节时差不多是这个价格。”另外一名菜商称，去年平时根本没卖到这个价。而据本报了解，今年上半年，大蒜零售价最高曾冲到7.5元/斤，现在的价格与历史新高相差无几。

　　“别觉着现在很贵，很多批发的说还要涨。”上述菜商表示，现在一些批发商认为蒜价还没到头。

从市场情况来看，之前蒜商的涨价预期正变为现实。6月上旬，本报在金乡采访时，有当地蒜商称，4元多的收购价，进入冷库后加上各种费用，运输到终端市场，价格得到6-7元/斤。

　　值得关注的是，目前蒜价迈上7元/斤的零售价，比蒜商的判断早上了至少3个月。

　　批发价催涨

而当本报向菜商询问涨价原因时，他们却很难言明涨价的具体原因。“批发价涨，我们只能跟涨。”一名刘姓菜商说，前段时间批发价还在4元多，现在一下涨到了5元多，不涨钱就很难赚到钱。

鲁中蔬菜批发市场一名黄姓蒜商对本报称，目前他们对外批发的价格在5.5元/斤左右。“是莱芜蒜，现在去收不好收，大部分的蒜开始进入冷库。”这名蒜商告诉本报。

　　正是由于对后期市场的看好，更多的蒜商开始储存大蒜。这或许是最近大蒜价格上涨的一个重要原因。

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