据悉，明年6月起，武汉中百所有门店的生鲜食品将全部由自己配送，这一重大变化依赖于集团打造的全国最先进生鲜物流加工配送中心。中百集团生鲜物流加工配送中心位于江夏区，总投资4.67亿元，建筑面积12万平方米，包括冷链配送、蔬果配送、生鲜加工配送、食品加工中心等四大功能区，明年上半年建成后将成为华中最大的低温物流配送中心。为配合这一工程，今年9月起，中百集团投资2亿元，对所有门店生鲜系统进行升级。

生鲜物流加工配送中心将直接向全国各地农业基地采购生鲜产品，保证品质安全，减少中间环节，并可降低成本。除了满足中百自身系统配送外，该中心还将为机关、医院、学校等更多领域配送食品。

中百集团是国家商务部重点培育的全国20家大型商业企业之一，目前拥有仓储店70家，便民超市500家。

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