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新发地启动绿色物流链建设 减少流通环节降低成本

时间:2022-12-30 23:44:12来源:food栏目:冷链新闻 阅读:

 

    绿色物流输进“物美价廉”菜

  新发地启动绿色物流链建设减少流通环节降低成本

北京泰和创业精品果业公司的总经理赵新文在过去的几年里,频频受到进货成本高、渠道不畅通的困扰,眼睁睁看着高价的进口水果贱卖或烂掉痛心不已,“商户们各做各的生意,相互交流不多,难免出现恶性竞争,如果再加上消息不灵通,同类商品蜂拥进入市场,利润自然大幅降低。”

日前,记者从北京新发地国际绿色物流链建设工程启动仪式上获悉,新发地国际绿色物流链建设将通过压缩中间环节,在促进农民增收的同时,也让消费者得到实惠。国际物流链建设工程启动后,市民购买的进口水果,将降低一半的价格。记者还了解到,目前已有上百家超市包括物美、华联、京客隆等将在新发地市场设立门市店,这些门店驻扎在新发地国际绿色食品专卖区,真正实现“农超对接”,减少流通环节,降低产品价格。

  服务客户

  平台“牵线”省却中间环节

目前,北京新发地市场每年销售上万吨进口水果,99%都是从广州、上海、大连等港口中转进来,再通过中间商配送到超市,因为中间环节过多,不但导致价格较高,也影响了新鲜程度。据了解,国外农产品进入中国市场的环节一般为:国外供应商(A方)——国内进口商(B方)——国内大批发商(C方)——国内中小批发商(D方)——超市或零售商(E方)——终端消费者(F方)。商品层层加价,大量利润被中间商赚取。

新发地国际绿色物流链建设,将通过压缩中间环节,促进农民增收,消费者得实惠,其目标是打造一个“从国内外基地到国内外餐桌的全程物流链”。新发地总经理张鹏义向记者介绍,理顺流通渠道在于压缩中间环节,新发地将国外农产品供应商、国外农产品采购商、国内农产品供应商、国内农产品购买商整合在同一平台,提供便利的对接方式,以减少果蔬在渠道流通过程中的损耗,新发地市场将打破上述从A方直至F方繁复的交易模式,制定一系列对接方案,直接给供应商及终端消费者带来实惠。

对国外农产品供应商,他们提供展位、仓库,帮助其对接市场内的销售大商户;对国外农产品采购商,市场将帮助其介绍中国260万亩绿色产品生产基地,并保证其所需产品的数量及质量,为其提供全程的产品质量检测、出口报关、出口报验、货物运输等服务;对国内农产品购买商,新发地市场将为其牵线,确保其以最低的价格买到最优质的农产品。

  质量检测

  追溯体制保食品安全

为确保食品安全,新发地国际绿色物流区将建立“从农田到餐桌”的全程检测和追溯管理体系。市场通过开展农产品进出口“一站式”服务和电子交易,实现国际农产品流通贸易功能;通过实行IC卡会员管理和交易结算,实现现代信息、金融服务功能;通过交易数据的综合处理,实现信息决策与安全预警功能。

在国际绿色交易厅的展区内,摆着一台产品追溯机,只要输入指定的追溯号,就能马上调出产品名称,商户名称,交易数量、日期等信息。工作人员告诉记者,所有的农产品都可以追溯到生产地,甚至整个流通环节。市场会免费为会员做质量检测等一系列工作,为的是保证会员企业流通到市面上的蔬菜水果绿色,无害。张鹏义表示:“该项目有助于市场在经营管理、商户组织、商品管理以及交易管理等方面的升级改造。在近一段时间内,已有约15%的新发地商户使用该平台,国际绿色物流链将为行业起到榜样、支撑以及启发作用。”

随着“农市对接”、“农超对接”等模式的形成,农产品批发市场逐步向着集中化、综合化、专业化方向发展。新发地国际会员中心联合民生银行等金融机构,必要时为会员提供保理服务。同时,市场针对农产品贸易商“信用弱、周转资金缺乏、应收账款回收慢”这三大融资障碍,国际会员中心提供了一种新的创新解决方案——引入第四方担保公司,担保公司将通过结合行业特点为贸易商量身定做融资服务、促使融资形式灵活,使得流程更加简化、放款周期缩短。

  算账:跳过中间商价格降一半

北京新发地国际绿色交易区的商户,可“跳过”大小中间商环节,直接将货物出售给零售经营大户和终端消费者,被大小中间商赚取的利润,将返还给商户和消费者。26个国家的农产品将直接在北京设立直销点,市民购买的美国蛇果等进口水果,将降低一半的价格。

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