放心肉冷藏库4月底启用
时间:2022-12-30 12:18:00来源:food栏目:冷链新闻 阅读:
记者日前获悉,位于胶南市临港经济区的放心肉服务体系配套项目万吨冷藏库主体已完工,预计将于4月底正式投入运营。
2012年,胶南继续将建设“放心肉”服务体系作为政府十二件实事之一,目前已投入资金4650万元推进相关项目建设。为提高冷藏冷链运输能力和连锁配送能力,投资1860万元建设储藏能力为1.2吨、建筑面积6000平方米的冷藏库。另外,配备10辆冷藏运输车对生猪直销店实施连锁配送。冷藏库项目主体已完工,将于4月底投入运营。
除冷藏库项目外,胶南初步构建起肉品营销店(专卖、连锁 、直营、加盟等)销售网络,以盛客隆食品公司、盛德源生猪定点屠宰厂等屠宰企业为承办企业,建设完成了405个生猪肉营销店。完善生猪肉屠宰加工企业撤点布局,迁建、关闭布局不合理的生猪屠宰厂(点)5处。今年,胶南将安排资金2500万元迁建关闭定点屠宰场 。投资 200多万元,建设胶南市生猪产品入市查验平台。目前胶南日均生猪白条批发量达到500头以上,实现了入市肉品“来源可查、流向可追、数量可计、质量可控”。
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