农产品流通体系是搭建在生产者和消费者之间的桥梁，在“菜篮子”产品生产能力大幅度提高后，流通体系建设必须跟上。流通体系建设要从“硬件、软件”两方面入手。

加快原有批发市场、集贸市场的升级改造，在重点农产品集散地规划建设冷藏设施，大力发展冷链物流，高起点建设一批特色农产品展示交易中心，积极推动“农超对接”，开辟农产品进入大型超市、社区菜市场的便捷通道，使供销合作社在各地的农产品流通体系建设中成为一支重要的、不可或缺的力量。

农产品流通体系建设一定要适合中国国情。蔬菜等鲜活农产品大规模、长距离调运会对我国现有的公路运力造成较大压力，因此，要根据就近原则确定大宗品种，大中城市一定要保障适当的蔬菜自给率。同时，发展冷链物流会进一步推高鲜活农产品流通成本，要充分考虑居民承载力，切实保障特殊困难群体的基本消费需求。

全国冷库的总容量为700多万立方米，冷库是冷藏业发展的基础。但是发展冷链物流行业，不等于盲目的建设冷冻冷藏设施。随着我国经济的发展，人们生活质量要求越来越高，由于反季节消费，食品、饮品等生产企业仓贮等需要冷藏过渡贮存的食物、货物越来越多，为冷藏业发展带来了契机，市场容量会逐渐扩大，前景看好。

业内专家指出，近年来屡见不鲜的冷库事故，不依照规范要求去做，是一大主因。如果企业都能严格遵守安全规范和操作制度，冷库安全事故的几率是非常低的。关于中国冷库未来的发展，我们可以参照和借鉴国外冷库的现有运作模式以及发展路径。在国外有很多公共冷库，使用者采用租赁的形式，冷库建设的规模扩大可以有效的节约成本。

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华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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