7月17日，重庆市首个反季节有机生态绿色弄产品冷链物流项目在合川区正式签约，建成后，这里将成为重庆市反季蔬菜的集散地，为重庆市乃至周边省市提供价廉物美的反季蔬菜，重庆市民近水楼台先得月，今后购买反季蔬菜将便宜至少20%，高的可能便宜50%。

17日的签约仪式上记者获悉，位于合川区的全市首个反季节有机生态绿色弄产品冷链物流项目由重庆思民制冷设备有限公司投资兴建，总投资额达3.5亿元，通过投资建设2万吨10万立方米气调保鲜库及总建筑面积达3.3万平方米的加工配送车间、物流仓储、物流配送、综合商务服务等为一体的国际先进农业技术应用推广中心。

据合川区招商局介绍，项目预计一年内建成，投运后预计年产值超过7亿元，提供直接就业岗位150个，间接就业岗位上千个。

“反季蔬菜储藏在上海、山东等地已经进行得风生水起，在重庆却还是刚起步。”合川区招商局负责人介绍，这一举措将打开重庆市反季蔬菜储藏的市场，为市民的“菜篮子”提供切实的好处。

重庆自己冷藏反季食品将节约多少成本？余思民算了一笔账，以去年该公司试储藏的包包白为例，该菜品大量上市时公司收购价为0.24元/斤，下市后投入到市场，批发价约1.2元/斤，每斤的市场零售价2元左右，而如果从河南、山东等地运来，每斤的市场价在2.5元左右，便宜了20%。再如陕西苹果，集中上市时的收购价1元每斤，下市后如果再从陕西运来，每斤超过8元，而如果实现重庆本地冷藏，零售价可控制在5元左右。

       据介绍，目前的技术能够对市面上90%以上的农产品进行冷藏，诸如苹果、生姜、花椒、脐橙、南瓜、冬瓜、大葱等。

 

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