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西南片区最大冷鲜水产批发市场万吨冷库开始运行

时间:2022-12-30 03:50:54来源:food栏目:冷链新闻 阅读:

 

  据记者了解,由南大食品有限公司承建的西南片区最大的、能容纳万吨货物的高、低温库房的市冷鲜水产批发市场即将建成。位于工业园花溪路中段的万吨超大冷库,本月已开始运行。

据了解,这座万吨冷库采用全框架结构,不仅使冷库拥有较强的牢固性而且也有利于库房的机械化操作。据悉,新建的万吨货物高、低温库房,面积达12000㎡,共分为3层,一二层为-18℃至-25℃低温冷库和急冻间,其货物容量可达15000余吨。第三层有两套系统,既有0℃至5℃常温冷库也可设为-18℃至-25℃低温冷库,货物容量可达7000多吨。根据市场需要而设计高低温兼用库房,这样的设计,可以为广大商户在同一个市场冷冻水产类、冷冻肉类、速冻食品类以及保鲜果蔬的冷藏仓储提供方便。

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