随着内地产业转型升级及城镇化发展加快，消费水平相应提升，高档食品市场规模不断扩大。香港食品商除可利用内地丰富的农产品资源，开发产品出口及供应香港市场外，也可拓展内销。此次参观团中不少参展商就是来自香港，他们非常关注友信冷冻食品批发市场的物流链条以及各项优惠政策，在参观过程中，更是不断提出各类问题。

深圳“菜篮子”工程项目友信冷冻食品批发市场的快速发展引起了昨日前来考察的香港、美国美食博览商贸团成员的极大兴趣。龙岗区及南湾街道积极完善辖区产业经济格局，倾心发展高端物流业。昨日，华南地区最大的“菜篮子”友信冷冻食品批发市场迎来了一群肤色各异的客人由香港贸易发展局组织的美食博览商贸代表团的成员们。

商贸团由八家美国及七家香港机构共约30位代表组成，有葡萄酒、肉类、面食、酱料、零食及糖果等行业的代理商、进口商、零售商及餐饮企业。据商贸代表团负责人介绍，此次参观旨在与当地食品生产商及物流商等交流，了解市场发展方向及洽谈合作机会。

记者看到，批发市场内店铺林立，来自全国各地的各类冷冻食品应有尽有，如山东雪花牛肉、龙虾丸、三文鱼等，一大早已有市民专程来这里选购冰冻鱼丸等产品。参观团还兴致勃勃参观每个店铺后自带的小冷库，一名穿着连衣裙的代表团成员从冷库内跑出来后直耸肩，向自己同伴形容说“里面真冷”。记者也好奇冲进冷库，直觉刷地一下人就从头凉到了脚。

据了解，该批发市场一期共100个商铺，商铺面积150～300平方米，每个商铺带有小冷库，二楼办公室，得到广大客户的追捧，进驻的大客户占25%，一期已全部招满，正在营业。二期为冷冻食品企业展销中心，目前正面向国内外品牌生产企业和进出口企业招商，配有中央空调，环境优美、建造高档，共有300个商铺，层高5.9米，每个商铺面积15～20平方米，有展示冰柜和办公台等配套。企业只派1个人就能撑起企业全部业务，大大降低人力成本。

 

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