冷库降温前，应对制冷系统的各控制阀门进行检查和调整，使需要降温的库房低压系统管道畅通，压缩机至冷凝器、储液器和高压调节站的高压管路也必须畅通，降温开始时先对蒸发器适当供液，系统内有一定氨液后，照正常启动程序开动氨压缩机，使机器投入正常生产。调整对蒸发器的供液量，使氨液在系统内不断正常循环，库温便会逐渐下降，库房温度达到一定程度后，停止供液，关闭压缩机，暂停降温，待达到规定时间后再继续降温，知道达到设计要求低温为止。

        冷库在降温时，库房门要紧闭，各个蒸发排管结霜良好，库房降温情况应做好记录，库温达到设计要求停止降温，要观察并记录库温回升的情况。

降温是，若遇库温将不下来，达不到设计要求，应分析原因，适当处理，库温将不下来的原因很多，在设计制冷系统选择不当，如压缩机的能力过小，节流阀口径或管道直径选择不合理，库房蒸发器蒸发面不够等；也可能是安装上接管有错误或安装位置不当，或管内局部阻塞，蒸发排管不结霜等，也可能是操作系统中的阀门未调整好，蒸发器供液不足等，应当根据情况具体分析，具体处理。降温后，如果库温回升较快，应检查隔热层是否不平或受潮，施工质量是否有问题等。

 

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：冷库制冷工程隔热结构组成

下一篇：智能冷库冷藏成未来发展新闪光