关于冷链管理两则新标准212年底正式实施
时间:2022-12-29 22:49:19来源:food栏目:冷链新闻 阅读:
2012年11月5日,国家质检总局、国家标准委发布《中华人民共和国国家标准公告》(2012年第28号),正式批准发布362项国家标准,其中《药品冷链物流运作规范》(GB/T28842-2012)和《食品冷链物流追溯管理要求》(GB/T28843-2012)两项物流国家标准正式发布,标准将于2012年12月1日实施。两项国家标准由全国物流标准化技术委员会冷链物流分技术委员会归口管理,分别由浙江英特药业有限责任公司、北京松冷冷链物流有限公司,以及上海标准化研究院等单位起草。
《药品冷链物流运作规范》规定了冷藏药品物流过程中的收货、验收、贮存、养护、发货、运输、温度监测和控制、设施设备、人员配备等方面的要求。标准适用于冷藏药品在生产与流通过程中的物流运作管理。
《食品冷链物流追溯管理要求》规定了食品冷链物流的追溯管理总则、建立追溯体系的要求,以及追溯信息采集、追溯信息管理和实施追溯等管理要求。标准适用于预包装食品从生产结束到销售之前的运输、仓储、装卸等冷链物流环节中的追溯管理。
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