近日，中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会（以下简称：冷链委）召开的“餐饮冷链物流服务规范”（以下简称：行标）起草小组第一次工作会议在武汉举行。行标起草小组由来自知名餐饮连锁业、食品制造业、冷链物流业、冷链设备技术业以及协会的高层经理和行业专家组成，SinoServices锐特信息技术有限公司(以下简称：锐特)凭借在冷链信息化领域深厚的技术积累和解决方案在多家知名企业的成功应用，应邀成为行标制定的主要四家起草单位之一，并列席了此次工作会议。

会议指出，随着我国经济的快速发展人们对于疏菜、水果、肉类、水产品等鲜活农产品的需求量越来越大，对其内在品质及安全性的要求也越来越高。我国餐饮冷链的发展时机也已经成熟。然而目前国内的餐饮企业以及为餐饮企业服务的冷链物流冷链服务公司均缺乏相应的技术指导，因而急需建立餐饮冷链物流服务规范行业标准，以使餐饮冷链物流规范、快速、稳妥发展。

行标由冷链委牵头组织申报，国家发改委在2012年11月底正式批准立项，并列入《2012年物流行业标准项目计划》。行标正式启动之后，下一步将马上开展相关的调研工作。

将于2013年底发布的行标将对餐饮冷链流程、仓储、配送及流通加工能力、信息采集、监控与追溯能力以及配套的设施设备和其他保障措施等涵盖餐饮冷链物流各环节的服务标准和相关规范进行说明，并成为餐饮企业、相关冷链物流冷链服务公司、生产企业、商贸企业等开展餐饮冷链物流业务的指导性文件。

会上，起草小组成员围绕标准草稿的框架结构、规定范围、应用对象以及具体内容等方面展开了广泛的讨论和交流，与会代表纷纷踊跃发言，针对标准不同方面提出了意见和建议。

　　《餐饮冷链物流服务规范》起草小组成员

在行标的讨论和制定过程中，锐特信息将凭借在冷链信息化领域的丰富经验和强大的专家团队，为标准体系的搭建和完善提供有力支撑，和从事餐饮冷链的各个企业一起，共同推进我国餐饮冷链物流的快速、稳妥、有效的发展。

　　

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华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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